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뚝딱이형 스팸 멘보샤
스팸 슬라이스 사이에 탱글한 새우 반죽을 가득 채워 튀기듯 구워낸 짭조름하고 고소한 밥도둑 멘보샤
뚝딱이형 오뎅탕
진한 멸치 육수에 국간장과 멸치액젓으로 간을 맞추고 칼칼한 청양고추와 유부, 쑥갓을 더해 시원하게 끓여내는 어묵탕
자취요리신 목살 불짜장
두툼한 통목살과 새우를 아낌없이 넣고 짜장라면과 불닭볶음면을 조합한 매콤하고 부지런한 프리미엄 짜장라면
자취요리신 참치 순두부찌개
번거로운 다대기 양념 대신 고추참치 캔 하나로 뚝딱 끓여내는 실패 없는 감칠맛 가득 참치 순두부찌개
자취요리신 콜라 돼지 감자 조림
바짝 구운 삼겹살에 콜라를 부어 잡내를 잡고 고기를 부드럽게 만든 뒤, 간장과 감자를 넣어 자박하게 졸여낸 단짠 고기 조림
자취요리신 바지락 라면
해감한 신선한 바지락에 알싸한 마늘과 청양고추로 기름을 내고 국물을 자작하게 졸여낸 포장마차 스타일 바지락 볶음라면
정호영 굴 순두부찌개
돼지고기와 대파로 낸 깊은 고추기름 베이스에 제철 굴과 순두부를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여내는 식당 풍 순두부찌개
육식맨 콩비지 감자탕
얼큰한 감자탕 베이스에 갓 갈아낸 고소한 콩비지와 향긋한 깨순을 산더미처럼 쌓아 올린 별미 전골
이 남자의 cook 돼지고기 김치볶음
두툼한 목살을 센 불에 바싹 볶아 풍미를 살리고 양념을 가볍게 훑어낸 신김치와 특제 고추장 양념을 맛깔나게 볶아낸 황금 레시피
이 남자의 cook 라이스페이퍼 고기롤 튀김
볶은 돼지고기와 채소를 라이스페이퍼로 감싸 바삭·쫀득하게 튀겨 겨자 간장 소스에 찍어 먹는 고기롤
이 남자의 cook 깻잎장아찌무침
깻잎을 세워 뜨거운 절임물로 부드럽고 빠르게 절인 뒤, 그 절임물을 고스란히 양념 베이스로 재활용하는 알토란 표 깻잎무침
뚝딱이형 항정살 덮밥
항정살과 통마늘, 양배추를 된장 양념에 볶아 밥 위에 얹고 계란 노른자와 무순을 더한 든든한 항정살 덮밥