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김대석 콩나물 불고기
오만둥이와 양파를 함께 갈아 넣은 양념장으로 감칠맛을 살린 아삭하고 매콤한 대패 콩나물 불고기
뚝딱이형 어향가지 멘보샤
가지 사이에 다진 새우를 채워 바삭하게 튀겨낸 멘보샤에 생강, 마늘, 고추로 만든 매콤한 어향 소스를 곁들여 풍성하게 즐기는 어향가지 멘보샤
매일맛나 으깬 스팸 감자 짜글이
손으로 으깬 스팸과 얇게 썬 감자를 고추장 양념과 함께 푹 졸여 만드는 대표 백반식 짜글이
어남선생 어묵볶이
팬 하나에 양념을 미리 불려 깊은 감칠맛을 내는 원팬 어묵 떡볶이 스타일 요리
김진순 군만두 유린기
바삭하게 구운 냉동 군만두에 아삭한 양상추와 알록달록 야채를 얹고 새콤달콤한 중화풍 유린기 소스를 부어 완성하는 요리
뚝딱이형 순대곱창볶음
소주를 부어 잡내를 날린 쫄깃한 돼지 대창과 순대에 매콤달콤한 비법 소스와 고소한 들깨가루를 더한 추억의 시장식 순대곱창볶음
뚝딱이형 차돌 순두부찌개
차돌박이 기름으로 고소한 고추기름을 내고 물기를 짜서 으깬 두부를 넣어 보슬보슬한 비지찌개 식감을 살린 얼큰한 찌개
뚝딱이형 얼큰 불고기 전골
소불고기에 각종 야채와 구운 두부를 두르고 얼큰한 고추장 베이스 양념과 사골육수를 부어 끓여낸 깊은 맛의 전골
뚝딱이형 전문점식 묵은지김치찜
통묵은지와 도톰한 돼지고기를 비법 양념장과 함께 약불에서 30분간 푹 쪄내어 입안에서 부드럽게 찢어지는 묵은지김치찜
승우아빠 한국식 감바스 알 아히요와 파스타
마늘을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 알싸함을 살리고 남은 오일에 오일 파스타까지 코스로 즐기는 한국식 감바스
백종원 소고기 장조림
지방이 적은 저렴한 부위의 소고기를 푹 삶아 결대로 찢은 뒤 단짠 간장 양념에 조려내는 든든한 밑반찬용 장조림
자취요리신 막걸리 쌍화탕 수육
물 한 방울 없이 막걸리와 쌍화탕만으로 잡내를 잡고 족발처럼 진한 색과 윤기를 내는 초간단 통삼겹 수육