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기름기를 꽉 뺀 캔참치에 매콤 고소한 양념과 향긋한 부추를 가볍게 버무려 5분 만에 만드는 초스피드 반찬

참기름 코팅으로 불지 않는 쫄깃한 당면에 아삭한 고명과 새콤달콤 매콤한 감칠맛 양념장을 곁들인 부산 시장식 별미 요리

면을 삶지 않고 끓는 물에 불려 낸 뒤 아삭한 신김치와 스크램블 에그를 굴소스, 라면 스프와 함께 강불에 볶아낸 별미 라면

늘 먹던 무침에서 벗어나 어묵과 소시지를 더해 강불에서 아삭하게 볶아내는 감칠맛 가득한 콩나물볶음

고춧가루와 굴소스를 넣고 볶아낸 감칠맛 폭발 양념장에 찬물에 헹구지 않은 따뜻한 굵은 면을 비벼 먹는 중독성 강한 비빔면

소고기와 무를 고춧가루에 볶아 고추기름을 내고 콩나물과 대파를 더해 푹 끓여낸 경상도식 얼큰 국물 요리

달큰하게 볶아낸 애호박과 짭조름한 간장 양념을 온기가 남아있는 소면에 비벼 먹는 별미 국수

참치캔의 식물성 기름으로 미역과 다진 마늘을 볶아 비린내를 잡고 액젓과 소금으로 깔끔하고 깊은 국물 맛을 낸 참치 미역국

두드린 목살에 감자전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 유자청을 넣은 상큼 달달한 특제 간장 소스에 센 불로 빠르게 졸여낸 일품 고기 요리

매콤하게 졸이듯 볶아낸 감칠맛 어묵에 아삭한 단무지무침과 고소하게 밑간한 한입 크기 김밥을 결합한 초간단 가성비 충무김밥

소고기 없이도 멸치액젓, 국간장, 맛소금의 조합과 들기름·참기름을 섞어 볶는 비법으로 깊은 감칠맛을 낸 미역국

갈아 만든 양파 물에 콩을 불려 딱딱하지 않고 부드러우며 감칠맛 가득한 알토란 비법의 단짠단짠 콩자반