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김대석 쪽파겉절이

액젓을 최소화하고 진간장과 약간의 식초를 넣어 텁텁함 없이 상큼하게 즐기는 초간단 쪽파겉절이

10분매우 쉬움반찬
쪽파양파고춧가루다진 마늘
초간단밥도둑고기짝꿍

김대석 셰프 고추장아찌 볶음

다진 고추장아찌를 카라멜라이징한 양파·대파와 함께 볶아 신맛을 잡고 고소함을 더한 일주일 든든한 밑반찬

15분쉬움반찬
고추장아찌양파대파다진 마늘조청
밥도둑밑반찬냉장고털이

김대석 꼬막 냉이 부침개

향긋한 봄 냉이와 쫄깃한 꼬막을 넣고 꼬막 삶은 물로 반죽해 감칠맛을 살리고 노릇한 부침개

30분보통안주
꼬막냉이부추홍고추청양고추
제철요리막걸리안주바삭한전

김대석 김국

육수 없이 약불에 구운 김과 계란으로 5분 만에 깔끔하고 고소하게 끓여내는 겨울철 별미 국

15분매우 쉬움국/찌개/탕
계란대파홍고추다진 마늘
초간단아침국국물요리

뚝딱이형 소떡소떡

떡과 소세지를 라이스페이퍼에 감싸 튀겨낸 후 매콤달콤한 양념과 뿌링클 가루로 맛을 낸 소떡소떡

35분쉬움고기/메인
소세지라이스 페이퍼케찹마늘
집밥밥도둑매운맛

뚝딱이형 트레이더스 추천 상품 3가지

닭강정과 불닭볶음면을 매콤한 불닭 양념에 더해 푸짐하게 즐기는 트레이더스 추천 상품 3가지

55분어려움고기/메인
닭강정대파마늘청양고추고춧가루
대용량집밥밥도둑

김대석 소고기탕국

된장 한 큰술을 살짝 풀어 국물의 구수함과 담백함을 살려낸 특별한 소고기탕국

1시간 15분보통국/찌개/탕
소고기 양지두부대파국간장
국물요리명절음식집밥

뚝딱이형 가리비로 만드는 6가지 요리

쪄낸 가리비에 옥수수콘, 토마토소스, 초고추장 등을 섞은 소스와 모짜렐라 치즈를 올려 구워 다채롭게 즐기는 가리비 요리

55분어려움고기/메인
가리비소주옥수수콘토마토소스초고추장
대용량집밥밥도둑

김대석 아삭이고추튀김

고기 없이 아삭이고추 고유의 맛과 특제 반죽 노하우로 바삭하게 튀겨내는 초간단 고추튀김

15분쉬움안주
아삭이고추튀김가루밀가루계란국간장
겉바속촉초간단맥주안주

김대석 참나물 사과 겉절이

유자청의 상큼달콤한 양념에 아삭한 사과를 곁들여 고기 요리와 잘 어울리는 참나물 겉절이

10분매우 쉬움반찬
참나물양파사과고춧가루다진 마늘
새콤달콤상큼한맛고기짝꿍

김대석 황태미역국

들기름과 국간장에 황태와 미역을 볶아 뽀얗고 진한 국물 맛을 내는 개운하고 시원한 황태미역국

1시간 10분쉬움국/찌개/탕
미역황태채미림국간장들기름
국물요리해장든든한아침

김대석 고구마줄기 장아찌

데치지 않은 고구마줄기에 된장을 더한 간장물을 부어 아삭하고 감칠맛 나게 만든 장아찌

25분매우 쉬움반찬
고구마줄기청양고추홍고추다시마생강
밑반찬아삭한식감절임요리