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김대석 감자 수제비

50분쉬움면/분식

멸치 육수를 내는 번거로움 없이 코인 육수와 나무주걱을 활용해 쫀득하고 빠르게 만드는 감자 수제비

밀가루감자전분계란감자대파
국물요리비오는날별미요리

뚝딱이형 전복 파스타

25분쉬움면/분식

신선한 전복과 향긋한 마늘, 양파를 버터에 볶아 고소한 풍미를 살린 후 파스타면과 치즈를 더해 완성한 전복 파스타

전복버터마늘양파계란노른자
면요리야식한그릇요리

아하부장 불맛 오징어 제육볶음

20분쉬움고기/메인

입에 착 감기는 매콤달콤한 고추장 소스에 부드러운 목전지와 오징어를 수분 없이 촉촉하게 볶아내어 불맛을 극대화한 두루치기

돼지고기 목전지오징어양파대파고추장
불맛캠핑요리매운맛

아하부장 베이킹소다 연육 에어프라이어 치킨

1시간 40분쉬움고기/메인

베이킹소다 물에 연육해 닭가슴살까지 촉촉하게 만들고 향신료와 전분, 식용유로 겉은 바삭하게 구워낸 에어프라이어 치킨

닭고기새우베이킹소다다진 마늘강황가루
에어프라이어겉바속촉맥주안주

매일맛나 자이언트 감자튀김

30분쉬움간식/디저트

으깬 감자에 전분을 섞어 길게 성형한 뒤 두 번 튀겨 바삭함을 살리고 치즈 시즈닝을 버무린 롱 감자튀김

감자옥수수전분치즈시즈닝소금식용유
초간단아이간식맥주안주

이연복 소고기 양상추 쌈

25분보통고기/메인

부드럽게 익힌 소고기 안심과 아삭한 채소를 두반장 소스에 볶아 바삭한 튀김면과 함께 양상추에 싸 먹는 요리

소고기 안심양상추마늘대파생강
일품요리손님초대안심요리

김대석 봄동전

20분쉬움안주

얼음물 반죽에 액젓으로 감칠맛을 더하고 봄동 줄기에 칼집을 내어 오그라들지 않고 극강의 바삭함을 살린 봄동전

봄동부침가루감자전분멸치액젓청양고추
막걸리안주제철요리겉바속촉

백종원 새우 애호박전

15분쉬움안주

물을 전혀 넣지 않고 소금에 절인 애호박에서 나온 수분과 건새우의 감칠맛, 감자전분으로 바삭함을 극대화한 백종원표 애호박전

애호박건새우청양고추감자전분
초간단막걸리안주감칠맛

백종원 만능 양념장 마파두부

15분쉬움고기/메인

두반장 없이 백종원 만능 양념장과 된장 한 스푼으로 중식당 스타일의 걸쭉하고 매콤한 맛을 내는 초간단 마파두부

두부다진 돼지고기된장대파전분가루
초간단매운맛중화풍

매일맛나 KFC 스타일 팝콘치킨

45분쉬움간식/디저트

한입 크기 닭가슴살을 우유 양념에 염지하고 찬물 코팅 기법으로 바삭함을 극대화한 KFC 스타일 팝콘치킨

닭가슴살우유밀가루옥수수전분계란
초간단겉바속촉야식

김진순 감자 애호박전

20분매우 쉬움반찬

물을 일절 넣지 않고 소금에 절인 애호박과 감자의 수분으로 부쳐내 바삭하고 쫀득한 애호박전

애호박감자청양고추홍고추달걀
초간단비오는날겉바속촉

김진순 2번 접은 통새우 만두

20분쉬움면/분식

만두피 위에 속과 통새우를 얹고 양옆으로 두 번 접어 완성하는 쉽고 맛있는 통새우 만두

돼지고기 다짐육양파당근대파부추
초간단아이간식맥주안주