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정렬
황진선 금사오룡
해삼 속에 다진 돼지고기와 새우를 가득 채워 튀겨낸 뒤, 실처럼 가늘게 채 썬 채소 소스를 곁들인 고급 중식 요리
해삼다진 돼지고기새우표고버섯죽순
고급요리손님맞이중화풍
뚝딱이형 아게다시도우
물기를 뺀 연두부에 전분가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 감칠맛 가득한 수제 가쓰오부시 타레 소스를 곁들인 일본식 두부튀김 요리
연두부전분가루다시마가쓰오부시진간장
이색요리홈파티술안주
뚝딱이형 와사비마요 닭목살 튀김
다진 고추를 넣어 매콤함을 더한 반죽 옷으로 두 번 튀겨낸 닭목살에 알싸한 와사비 마요 소스를 곁들이는 별미 튀김
닭목살튀김가루감자전분청양고추홍고추
야식겉바속촉맥주안주
황진선 산라탕
새우와 굴, 버섯을 듬뿍 넣고 식초의 신맛과 후추의 매운맛을 조화롭게 살려낸 정통 중식 산라탕
새우건표고버섯목이버섯돼지고기굴
국물요리이색메뉴해장
이연복 정석 멘보샤
겉은 바삭하고 속은 탱글한 식감이 일품인 중식 대가의 정석 멘보샤와 매콤새콤한 특제 마늘 소스
식빵새우버터계란 흰자전분가루
중화풍홈파티튀김요리
최강록 깨두부
칡전분과 참깨를 이용해 쉼 없이 저어가며 끈기와 정성으로 완성하는 찰진 식감의 고소한 일본식 깨두부
참깨페이스트칡전분국간장가쓰오부시육수진간장
고급요리손님맞이이자카야풍
정호영 아나고 텐동
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바닷장어 튀김을 올린 전문점 스타일의 텐동
붕장어전분튀김가루표고버섯꽈리고추
일식장어튀김겉바속촉
정호영 치즈 디핑 소스
남은 치즈와 맥주를 끓여 만드는 고소하고 쌉싸름한 퐁듀 스타일 디핑 소스
맥주모둠 치즈사우전 아일랜드 드레싱토마토
치즈퐁듀맥주안주간단안주
황진선 전가복
귀한 해산물과 자연송이를 풍성하게 사용해 두 가지 소스로 맛의 깊이를 더한 최고급 보양 중화요리
전복해삼자연송이새우갑오징어
보양식명절음식손님맞이
김대석 진달래 화전
찹쌀가루와 감자전분을 섞어 살리고 쫀득함에 화사한 진달래꽃을 얹어 구워낸 봄철 전통 떡
진달래 꽃잎찹쌀가루감자전분잣벌꿀
전통디저트이색요리쫀득한식감
황진선 돼지껍데기볶음
말린 돼지껍데기를 기름에 튀겨 육수에 찐 후, 채소와 함께 매콤한 고추기름 소스에 볶아내는 정통 중식 스타일 안주
돼지껍데기생강마늘배추홍피망
야식이색요리고급요리
맛있는 저속노화 애호박 튀김
애호박을 얇게 썰어 연두순으로 밑간하고 전분가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 간단한 요리입니다.
애호박연두순전분가루올리브오일
초간단밑반찬저속노화