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성시경 무전

겨울 무를 도톰하게 썰어 소금에 절인 뒤 밀가루와 부침가루를 섞은 반죽에 바삭하게 부쳐내는 경상도식 별미 전

20분쉬움반찬
부침가루전분밀가루다진마늘
냉장고털이가성비전통음식

윤이련 브로콜리 두부전

으깬 두부와 잘게 다진 브로콜리를 감자전분과 섞어 기름에 노릇하게 구워내는 건강하고 가벼운 다이어트용 전

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
브로콜리두부달걀감자전분맛소금
건강식초간단집밥

윤이련 명절 해물산적과 전복조림

돔배기, 오징어, 전복을 만능간장에 졸여내어 윤기와 깊은 감칠맛을 살린 명절 필수 해물산적과 전복조림

40분보통고기/메인
전복오징어마른 홍합돔배기진간장
명절음식전통음식단짠

윤이련 전어회초무침

싱싱한 가을 전어를 새콤달콤한 비법 양념장과 아삭한 채소에 버무려 즐기는 전어회초무침

20분보통안주
전어깻잎상추양파대파
제철요리상큼한맛술안주

아하부장 마산식 아구찜

와사비 분말을 킥으로 사용하여 전문점 특유의 은은한 향과 감칠맛을 완벽하게 재현한 초간단 아구찜

20분보통고기/메인
아귀콩나물대파청양고추다진 마늘
손님맞이매운맛고급요리

아하부장 오징어탕수육

도톰한 통오징어에 감자전분과 계란 반죽을 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 별미 오징어탕수육

20분보통고기/메인
오징어감자전분계란맛소금진간장
이색요리겉바속촉맥주안주

아하부장 육전 평양냉면

채소 육수 베이스의 감칠맛 국물에 부드러운 소고기 육전을 얹어 완성하는 담백한 평양냉면

40분보통면/분식
냉면 사리소고기계란양파
여름별미국물요리손님맞이

공격수셰프 우삼겹 갈비튀김

달콤짭조름한 갈비 양념으로 밑간한 우삼겹을 바삭하게 튀겨 매콤새콤한 아시아풍 소스에 버무린 요리입니다.

30분보통고기/메인
우삼겹갈비찜 양념감자전분계란 흰자대파
이색요리페어링맥주안주

급식대가 명품 계란찜

전분 가루와 다시마 물을 활용해 푸딩처럼 극강의 부드러움과 촉촉함을 유지하는 계란찜

20분쉬움반찬
계란다시마 우린 물참치액젓소주맛술
초간단부드러운식감밑반찬

옥주부 콩나물국밥

전주 콩나물 육수 분말을 활용해 6분 만에 깊고 시원한 맛을 내는 초간단 국밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
콩나물오징어달걀전주 콩나물 육수 분말마늘
초간단해장한그릇요리

옥주부 가지두부전

얇은 가지 속에 담백한 두부와 스팸 소를 채워 노릇하게 부친 촉촉 쫀득한 전

20분쉬움반찬
가지두부스팸감자전분스위트 칠리소스
가지요리이색전간식반찬

여경래 라조기

케첩을 더해 매콤함 속에 진한 감칠맛과 붉은 색감을 살린 여가네만의 특별한 전통 사천식 닭고기 요리

30분보통안주
닭고기대파마늘죽순양송이버섯
닭고기요리중식사천요리