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승우아빠 소시지 매시트포테이토
부드러운 매시트포테이토 위에 노릇하게 구운 소시지를 올리고 진한 양파 그레이비소스를 곁들인 든든한 서양식 한 그릇 요리
자취요리신 두부 햄구이 덮밥
전분가루를 입혀 바삭하고 쫀득하게 구운 두부와 햄에 단짠 소스와 와사비를 곁들인 한 그릇 요리
황진선 깐풍대하
얇고 바삭한 전분 튀김옷을 입혀 고온에 튀긴 대하를 새콤달콤하고 매콤한 특제 깐풍 소스에 빠르게 버무려내는 요리
레이먼 킴 경장육사
춘장 대신 황두장 소스로 볶아낸 짭조름한 돼지등심 채를 아삭한 파채와 고소한 포두부에 싸 먹는 별미 중국 가정식
이 남자의 cook 황태 콩나물찜
고소한 들기름에 구운 황태포와 아삭한 콩나물을 매콤한 양념장에 쪄낸 뒤 전분물로 걸쭉하게 완성하는 별미 찜 요리
성시경 브로콜리 소고기 볶음
베이킹소다 마리네이드 비법으로 질긴 소고기를 쫀득하고 부드럽게 만들고, 아삭한 브로콜리를 특제 중화 소스에 볶아낸 광동식 요리
중식마녀 유니짜장
잘게 다진 고기와 채소를 춘장과 함께 볶아낸 뒤 물과 전분으로 농도를 맞춘 촉촉한 짜장 요리입니다.
뚝딱이형 몽골리안비프 누들
전분옷 입혀 바삭하게 튀긴 소고기를 짭조름한 간장 소스에 버무려 중화면에 얹어 즐기는 몽골리안비프 누들
뚝딱이형 컨트리 프라이드 스테이크
소고기를 튀김가루와 계란옷으로 바삭하게 튀겨내 고소한 크림 소스와 으깬 감자를 곁들여 풍성하게 즐기는 컨트리 프라이드 스테이크
맛있는 저속노화 가지 만두
가지로 만두피를 만들어 가볍게 즐기는 만두입니다. 전분을 입혀 쪄내 탱글탱글한 식감이 살아 있고, 밀가루 만두피가 부담스러운 분들께 추천합니다.
김대석 꽈리고추 황태채볶음
황태채를 원당과 미림으로 부드럽게 밑간한 뒤 꽈리고추와 감칠맛 양념에 볶아 쫀득하게 완성하는 밑반찬
아하부장 게살 계란스프
게맛살과 부드러운 계란, 걸쭉한 전분물로 중국집 코스 요리 맛을 내는 게살스프