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해산물과 버섯을 살짝 데친 뒤 라드 기름과 굴소스 양념으로 감칠맛을 살려 빠르게 볶아내는 중화풍 잡탕밥

채 썬 당근의 수분에 찹쌀가루와 전분, 소량의 육수나 물을 더해 바삭하게 부쳐내는 달달한 당근전

바삭하게 튀긴 소프트 쉘 크랩에 코코넛 밀크와 부드러운 달걀을 더한 이국적인 태국식 커리

값비싼 북경오리 대신 오리 가슴살의 수분을 말려 에어프라이어에 바삭하게 굽고, 남은 오리기름으로 만든 특제 춘장 소스를 또띠아에 곁들이는 가성비 일품요리

찹쌀가루 반죽을 전자레인지에 1분씩 끊어 돌려 찰기를 내고 생딸기와 팥소를 감싼 수제 디저트

구운 삼겹살 기름에 춘장과 채소를 볶아 만든 소스로 푸짐하게 졸여낸 이색 삼겹살 요리

매콤한 고추기름과 두반장에 다진 고기와 순두부를 볶아낸 든든한 한 그릇 요리

달콤한 호박고구마와 고소하고 짭조름한 염장 오리알 노른자가 만난 중식 고급 디저트

쌀가루와 전분으로 만든 얇고 부드러운 피에 고기, 새우, 계란을 얹어 찐 후 특제 간장 소스를 곁들여 먹는 홍콩·광둥식 길거리 별미

예능 프로그램에 소개된 정통 방식을 재현해 버섯과 고기 토핑에 전분으로 농도를 잡은 고급스러운 유산슬 라면

시원하고 단맛을 내는 배추와 호박, 풍성한 해산물을 데쳐낸 육수에 전분과 계란을 풀어 걸쭉하고 따끈하게 즐기는 면 요리

바삭하게 튀긴 꽃게를 고소하게 튀긴 마늘 플레이크와 빵가루 시즈닝에 버무려 풍미를 극대화한 홍콩식 꽃게 요리