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뚝딱이형 돼지고기 고추장물
노릇하게 구운 돼지고기에 청양고추와 홍고추를 듬뿍 넣고 간장, 맛술, 물엿으로 자작하게 볶은 매콤한 만능 밑반찬
돼지고기청양고추홍고추대파마늘
밑반찬매운맛밥도둑

급식대가 어묵 채소 잡채
간장과 흑설탕을 넣은 물에 당면을 삶고 어묵과 채소를 함께 볶아 버무리는 잡채
당면당근양파어묵노란 파프리카
명절음식손님맞이집밥

뚝딱이형 참깨 크림 소스 스테이크
고소한 생크림과 우유 베이스에 빻은 참깨와 구수한 전통 된장을 믹스하여 풍미를 극한으로 올린 퓨전 스테이크
소고기가리비관자모듬채소우유생크림
손님맞이만능소스고기요리

급식대가 매운 어묵볶음
고춧가루와 청양고추를 더해 칼칼하고 중독성 있는 매운 어묵볶음
어묵양파청양고추마늘고춧가루
밑반찬매운맛얼큰한맛

이연복 경장육사
춘장 소스에 달콤 짭조름하게 볶아낸 돼지고기를 아삭한 채소와 함께 직접 구운 홈메이드 밀전병에 싸 먹는 정통 중식 요리
돼지고기 등심대파양파춘장간장
고기요리손님초대특별식

정호영 광어 매운탕
광어 서더리를 뜨거운 물에 데쳐 비린내를 원천 차단하고 바지락과 채소로 시원함을 극한으로 끌어올린 얼큰한 횟집식 매운탕
광어 서더리무콩나물대파청양고추
얼큰국물소주안주시원한맛

이 남자의 cook 황태채무침
물과 맛술로 촉촉하게 불린 황태채를 매콤달콤하게 볶아낸 양념장에 버무려 부드럽고 쫄깃하게 즐기는 밑반찬
황태채고추장참치액조청매실액
초간단밑반찬명절음식

뚝딱이형 데리야끼 돼지막창
삶은 막창에 다진 생강과 매콤한 양념을 버무리고 모짜렐라 치즈를 녹여 풍미를 더한 데리야끼 돼지막창
삶은막창다진생강통마늘고춧가루진간장
술안주소주안주매운맛

뚝딱이형 코스트코 아롱사태를 이용한 3가지
삶은 아롱사태를 스팸·소세지·베이컨 등과 함께 끓여 푸짐하게 즐기는 코스트코 아롱사태 활용 3가지
아롱사태대파양파마늘국간장
대용량집밥밥도둑

뚝딱이형 스지찜
쫄깃한 스지와 아롱사태를 된장과 월계수잎으로 삶아내고 매콤하게 무친 부추와 곁들여 먹는 구수하고 담백한 스지찜
스지아롱사태된장월계수잎대파
집밥밥도둑매운맛

김대석 콩나물 불고기
오만둥이와 양파를 함께 갈아 넣은 양념장으로 감칠맛을 살린 아삭하고 매콤한 대패 콩나물 불고기
대패삼겹살콩나물양파대파깻잎
밥도둑감칠맛매콤요리

성시경 대패오이 수육
얇게 썰어 얼린 오이에 낮은 온도에서 데쳐낸 대패삼겹살과 중화풍 두반장 소스를 곁들여 먹는 이색 수육
대패삼겹살오이대파마늘생강
초간단만능소스야식