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뚝딱이형 소고기가지덮밥

가지와 부채살을 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹어 푸짐하게 즐기는 소고기 가지덮밥

55분보통밥/덮밥/한그릇
가지부채살진간장굴소스두반장
한그릇요리혼밥집밥

이 남자의 cook 조림닭

춘장과 흑설탕을 가미한 특제 양념으로 깊은 감칠맛을 내고 닭 기름으로 고소함을 살려 바짝 졸여낸 조림닭

25분쉬움고기/메인
닭고기건고추청양고추부추마늘
단짠단짠고기요리손님초대

김대석 쥐포무침

한 번 구운 쥐포를 물에 살짝 씻어 촉촉함을 살리고 땅콩버터로 고소한 감칠맛을 더한 별미 쥐포무침

10분매우 쉬움반찬
쥐포미림청양고추다진 마늘땅콩버터
초간단밥도둑밑반찬

뚝딱이형 짜장찜닭

닭고기를 베이킹 소다로 부드럽게 하고 진한 춘장 양념에 졸여낸 풍미 가득한 짜장찜닭

1시간보통고기/메인
베이킹 소다간장미림굴소스
집밥밥도둑고기요리

뚝딱이형 차돌박이 솥밥

불린 쌀 위에 노릇하게 구운 차돌박이와 표고버섯을 얹어 솥에서 지어내는 든든하고 향긋한 차돌박이 솥밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
차돌박이표고버섯청양고추멸치액젓
한그릇요리혼밥집밥

김대석 셰프 오이 양파 장아찌

간장물을 끓이는 번거로움 없이 구운 생강과 소주로 아삭함과 깊은 풍미를 살린 장아찌

20분매우 쉬움반찬
오이양파청양고추홍고추생강
오이장아찌간단장아찌고기반찬

김대석 노각 양파 무침

소금과 물엿으로 절여 아삭하고 꼬들한 노각에 양파와 된장 베이스의 특제 고추장 양념을 버무린 여름철 제철 무침 반찬

30분쉬움반찬
노각양파쪽파청양고추물엿
여름별미새콤달콤밥도둑

김대석 셰프 상추오이무침

아삭한 오이와 풋풋한 상추에 특제 된장 간장 양념을 더해 입에 착 감기는 감칠맛을 낸 초간단 겉절이 무침

10분매우 쉬움반찬
상추오이양파달래고춧가루
초간단겉절이봄제철

뚝딱이형 초간단 오므라이스

베이컨과 양파, 당근 등 채소를 볶아 만든 밥 위에 부드러운 계란을 얹어 완성하는 초간단 오므라이스

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
쪽파베이컨양파애호박당근
초간단한그릇요리혼밥

성시경 칼몬드 양배추 샐러드

간장, 식초, 꿀, 참기름 드레싱에 칼몬드를 부숴 올려 아삭함과 짭조름한 감칠맛을 극대화한 샐러드

10분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
양배추대파진간장식초
초간단이색레시피다이어트식단

윤이련 취나물무침

취나물을 푹 삶아 부드럽게 만든 뒤 액젓과 매실액으로 간을 맞춘 봄나물 무침

20분매우 쉬움반찬
취나물멸치액젓국간장소금매실액
봄나물제철요리초간단

성시경 가지덮밥

가지를 노릇하게 구워 식감을 살리고 다진 고기와 굴소스·두반장 양념으로 감칠맛을 끌어올린 중화풍 가지덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
가지다진 소고기다진 돼지고기쪽파양파
밥도둑초간단이색레시피