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보리차를 끓이듯 모든 재료를 한 번에 넣고 달여 깊고 알싸한 풍미를 손쉽게 살린 전통 수정과

신선한 소고기 안심을 얇게 썰어 루꼴라, 볶은 잣, 고급 올리브 오일과 레몬즙을 곁들여 먹는 고급스러운 이탈리아식 육회

봄철 돌나물을 잣과 함께 갈아내어 향긋한 초록빛 반죽을 만들고 고소함을 극대화한 이색 봄나물전

바질 가격이 부담스러울 때 시금치를 베이스로 잣, 치즈, 마늘을 함께 갈아 만든 소스에 살라미와 트러플 오일의 향을 더한 고급 파스타

흑설탕 캐러멜에 코팅한 사과와 잣, 건포도를 얇은 반죽에 말아 노릇하게 구워내는 오스트리아 전통 사과 디저트.

가성비 최고인 콩나물의 아삭함과 코가 뻥 뚫리는 겨자 마늘 소스의 화끈하고 상큼한 만남

전통적인 바질 페스토에 실파를 더해 이색적인 풍미를 내고 토마토를 곁들인 향긋한 에피타이저

쌉싸름한 인삼에 상큼한 유자청과 레몬즙을 버무려 입맛을 돋우는 건강 전채 요리입니다.

찹쌀가루와 감자전분을 섞어 살리고 쫀득함에 화사한 진달래꽃을 얹어 구워낸 봄철 전통 떡

콩을 오래 불리는 번거로움 없이 삶아서 견과류와 함께 갈아 만드는 크림처럼 고소하고 진한 여름 별미