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뚝딱이형 다이어트 탕후루 빙수

스테비아로 단맛을 낸 우유 얼음 베이스에 무설탕 탕후루와 직접 졸여 만든 수제 귀리 연유를 얹은 초저당 빙수

3시간쉬움간식/디저트
우유스테비아이소말트토마토포도
건강식여름요리홈카페

공격수셰프 미나리 불고기 치즈 전

명절에 남은 불고기와 향긋한 미나리에 페타 치즈 소스를 곁들인 퓨전 전 요리

15분쉬움고기/메인
불고기미나리부침가루우유올리브오일
퓨전요리남은음식활용와인안주

공격수셰프 아보카도 치킨 수프

버터 대신 아보카도로 농도를 내어 가볍고 고소한 맛이 일품인 헬시 닭다리살 크림 수프

30분쉬움국/찌개/탕
아보카도닭다리살대파우유맛소금
건강식초간단국물요리

옥주부 클램차우더

버터와 조개살로 풍미를 가득 살린 진하고 고소한 조개 크림 스프

25분쉬움국/찌개/탕
조개살감자양파버터밀가루
크림스프조개요리브런치

정지선 포테이토 딤섬

으깬 감자에 채소와 치즈를 섞고 토끼 모양으로 귀엽게 빚어 바삭하게 튀겨낸 중식풍 딤섬

30분보통간식/디저트
감자양파당근버터모짜렐라 치즈
아이간식이색요리홈파티

자취요리신 투움바치킨

바삭하게 튀겨낸 닭다리살에 슬라이스 치즈와 우유로 만든 매콤 꾸덕한 투움바 소스를 입힌 별미 치킨

20분보통고기/메인
닭다리살굴소스식초감자전분우유
야식맥주안주홈파티

자취요리신 버섯 칼국수

향긋하고 쫄깃한 버섯에 구수한 된장·고추장 베이스와 우유를 더해 부드러우면서도 깊은 풍미를 완성한 버섯 칼국수

15분보통면/분식
멸치칼국수라면느타리버섯새송이버섯대파다진돼지고기
이색요리면요리초간단

자취요리신 계란 고추장 비빔밥

고추장과 참기름으로 매콤 고소하게 비빈 밥 위에 부드러운 스크램블 에그를 올려 먹는 초간단 한 그릇 요리

5분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
계란우유고추장김가루참기름
초간단한그릇요리냉장고털이

오세득 디저트 브레드 푸딩

브라운 버터의 풍미를 듬뿍 머금은 촉촉한 식빵 푸딩에 차가운 바닐라 아이스크림과 상큼한 딸기를 매칭한 고급 디저트

35분보통간식/디저트
식빵계란생크림우유버터
홈카페디저트홈메이드

파브리 바냐 카우다

마늘과 앤초비, 올리브오일을 뭉근히 끓여내어 이색적으로 즐기는 이탈리아식 따뜻한 딥 소스

30분쉬움소스/양념/기본
마늘우유앤초비엑스트라 버진 올리브오일양배추
이색요리홈파티와인안주

김대석 단호박 술빵

달콤한 단호박을 우유, 달걀과 갈아 생막걸리와 쌀가루를 섞어 5시간 발효 후 푹신하게 쪄내는 추억의 웰빙 간식

5시간 40분보통간식/디저트
단호박밀가루쌀가루생막걸리우유
홈베이킹아이간식전통음식

매일맛나 호두 찰떡구이

찹쌀가루 익반죽에 달콤한 고구마 소와 고소한 호두를 가득 채워 팬에서 스팀으로 노릇하게 구워내는 쫀득한 찰떡구이

25분쉬움간식/디저트
찹쌀가루밤고구마호두무염버터우유
노밀가루쫀득한맛아이간식