공격수셰프 미나리 불고기 치즈 전
명절에 남은 불고기와 향긋한 미나리에 페타 치즈 소스를 곁들인 퓨전 전 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기와 채소에서 수분이 나오므로 우유는 한 번에 넣지 말고 농도를 보며 조금씩 추가하세요.
- 치즈를 뿌려 뒤집은 후에는 불이 세면 치즈가 탈 수 있으니 중약불로 조절하며 치즈를 녹이세요.
- 남은 소스는 냉장 보관했다가 빵에 발라 먹어도 아주 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 명절 후 남은 불고기를 특별하게 요리하고 싶은 분.
- 손님 초대용 이색 안주 레시피를 찾는 분.
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