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삶은 스파게티 면을 다진 마늘, 파슬리, 페페론치노, 올리브유, 페코리노 치즈와 함께 비벼 만드는 시칠리아식 비빔 파스타

토마토 소스와 생크림을 1대 3 비율로 조합하여 버섯과 베이컨의 풍미를 극대화한 클래식 로제 파스타

진하게 볶아낸 버섯에 뜨거운 육수로 쌀을 익히고 버터와 치즈로 유화해 풍미를 극대화한 리조또

고기를 큼직하게 구워내고 버섯과 브라운 스톡으로 깊고 묵직한 감칠맛을 끌어올린 농밀한 라구 파스타

버섯을 오랫동안 우려 갈아낸 농축 버섯 크림으로 면에 진하게 착감기는 크림 파스타

신선한 생바질과 볶은 잣, 두 가지 이탈리안 치즈를 믹서기로 빠르게 갈아 만드는 만능 페스토

기름 없이 버섯 수분을 마저 날리고 노릇하게 볶아 풍미를 극대화한 정통 이탈리안 버섯 파스타

두툼한 황제버섯을 버터에 노릇하게 굽고 후추 향이 진한 크림 소스와 아스파라거스를 곁들인 버섯 스테이크

고소한 마늘 버터 계란 오일에 삶은 파스타 면과 파르미지아노 레지아노 치즈, 통후추를 듬뿍 비벼내는 이색 카치오에페페풍 오일 파스타

말린 새우와 새우젓을 기름에 튀기듯 볶아 만든 '새우젓 페스토'를 활용해 깊고 풍부한 감칠맛을 내는 독창적인 퓨전 파스타

올리브유에 편 마늘과 페페론치노를 볶아 향을 낸 베이스에 담백한 참치와 밥을 볶아낸 이색 볶음밥

동남아풍 쌀국수 장국 베이스에 고소한 차돌박이와 향긋한 대파, 부추를 듬뿍 올려 치즈로 마무리한 이색 레스토랑 파스타