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신선한 방울토마토와 허브, 식초를 갈아 만든 차가운 가스파초 소스에 올리브유로 식힌 면을 곁들이는 냉파스타

닭가슴살을 뼈째 크라운 모양으로 손질해 오븐에 구워 극강의 촉촉함을 살리고 매콤새콤한 파프리카 스튜 페페로나타를 곁들이는 레스토랑급 닭고기 요리

통통한 문어 바지락의 감칠맛과 올리브유, 마늘, 새우가 어우러져 한층 더 깊은 풍미를 내는 바지락 감바스

마늘의 싹을 빼고 데쳐내 쓴맛은 완전히 날리고 진한 단맛과 감칠맛만 응축한 퓨레 소스 파스타

종이호일을 활용한 프랑스식 카투시 테크닉으로 양파의 감칠맛을 극대화한 뒤 치즈와 레몬, 바삭한 빵가루를 얹어 낸 고품격 파스타

이탈리아 80년대 유행했던 빈티지 레시피로, 생크림의 고소함과 프로슈토의 감칠맛에 완두콩의 식감을 더한 크림 파스타

겉을 바삭하게 구운 광어와 바지락의 깊은 감칠맛에 올리브유와 다시마 육수가 어우러진 이탈리아식 생선 요리입니다.

신전떡볶이 국물과 베이컨, 소시지를 넣어 만든 매콤달콤한 퓨전 신전떡볶이 파스타

부드럽게 으깬 아보카도에 상큼한 방울토마토와 레몬즙을 더해 바게트에 곁들이는 과카몰리

토마토, 양파, 마늘을 오븐에 구워 믹서로 갈아 끓여내는 감칠맛 깊은 토마토수프

양배추를 두껍게 구워 와인 증기로 익힌 뒤 고추장 버터 소스를 입혀 풍미를 살린 건강한 스테이크

고소한 향긋함이 가득한 수제 깻잎 페스토와 바삭한 베이컨, 매콤한 마늘 고추 기름이 조화를 이루는 이색 냉파스타