이재훈 시판 소스 뽀모도로 파스타
시판 토마토 소스에 다진 마늘과 양파, 생바질 향을 입혀 전문점 맛으로 업그레이드하는 뽀모도로 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면 위에 소스를 부어 비벼 먹지 않고 팬에서 소스와 면을 1~2분 함께 볶아야 면이 간을 제대로 흡수합니다.
- 생바질을 기름에 살짝 볶아주면 시판 소스 특유의 통조림 향을 없애고 신선한 이탈리안 풍미가 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 토마토 소스로 레스토랑 수준의 파스타를 맛보고 싶은 분들.
- 기본 재료에 약간의 킥을 더해 풍미를 극대화하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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