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윤이련 돼지수육 김치찜

압력솥으로 통돼지고기와 묵은지를 함께 쪄서 부드러운 수육과 흐물흐물한 김치를 즐기는 초간단 요리

18분매우 쉬움고기/메인
돼지고기묵은지김치국물된장소주
초간단밥도둑집밥

윤이련 스팸두부조림

짭조름한 스팸과 고소한 두부를 칼칼한 고춧가루 양념에 조려 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 초간단 밑반찬

20분쉬움반찬
두부스팸청양고추양파진간장
초간단밥도둑얼큰한맛

윤이련 여름 깍두기

단맛이 부족한 여름 무를 뉴슈가로 절이고 요구르트를 더해 아삭하고 부드러운 맛을 살린 깍두기

1시간 30분보통반찬
무천일염뉴슈가요구르트고춧가루
제철요리밑반찬여름요리

윤이련 불어터지지 않는 잡채

당면을 완전히 삶지 않고 팬에서 간장 소스와 함께 조리듯 볶아 코팅하여 오래 두어도 탱글한 궁중식 볶음 잡채

40분보통반찬
당면양파당근대파파프리카
명절음식집밥손님맞이

윤이련 비빔국수

새콤달콤 양념장으로 간편하게 비벼내는 감칠맛 폭발 비빔국수

15분매우 쉬움면/분식
소면양파고춧가루고추장진간장
초간단면요리상큼한맛

윤이련 제육볶음

돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음

25분보통고기/메인
돼지고기대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑집밥

아하부장 사골라면 짬뽕

돈코츠나 사리곰탕 등 사골 계열 라면에 고기와 채소를 불맛 나게 볶아 진하고 묵직한 중식당 짬뽕 맛을 내는 레시피

15분쉬움면/분식
돈코츠라면돼지고기양파양배추표고버섯
얼큰한맛해장불맛

아하부장 간장 찜닭

간장과 설탕의 황금 비율에 불리지 않은 건당면을 그대로 넣고 20분간 바글바글 끓여 완성하는 안동식 간장 찜닭

25분쉬움고기/메인
닭고기감자양파대파당근
고기요리홈메이드손님맞이

아하부장 삼겹 제육쌈밥

두툼한 삼겹살에 특제 양념장을 재운 뒤 물로 졸이듯 익혀 윤기와 감칠맛을 살린 전문점 스타일 제육쌈밥

25분보통고기/메인
삼겹살양파쪽파새송이버섯건표고버섯
밥도둑고기요리손님맞이

뚝딱이형 순두부찌개

고춧가루와 쪽파, 마늘로 낸 얼큰한 양념에 바지락과 순두부, 애호박, 표고버섯을 넣고 끓여낸 칼칼한 순두부찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
고춧가루쪽파진간장마늘바지락
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 부대찌개

스팸과 돼지고기 민찌, 채소를 된장과 고추장 양념으로 얼큰하게 끓여낸 푸짐한 부대찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
스팸돼지고기민찌양파마늘된장
국물요리얼큰한맛고기요리

뚝딱이형 누룽지 닭다리 백숙

한약재 없이 통마늘을 활용해 깊은 맛을 내고, 압력밥솥으로 간편하게 만드는 고소한 누룽지 백숙

1시간 30분보통국/찌개/탕
찹쌀멥쌀닭장각대파양파
보양식압력밥솥한그릇요리
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