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승우아빠 초간단 칠리새우
바삭하게 튀겨낸 새우에 볶은 양파와 케찹, 굴소스 기반의 돼직한 소스를 불 없이 버무려낸 칠리새우
최강록 후추치킨
갈아 만든 양파와 넉넉한 굵은 후추로 깊은 풍미를 내고 옥수수 전분으로 얇고 바삭하게 튀겨낸 치킨
최강록 소고기 조림
전분을 입혀 육즙을 가둔 부드러운 치맛살과 우엉, 대파 등 풍성한 채소를 가쓰오부시 육수에 졸여내 와사비를 곁들이는 일식 소고기 조림
자취요리신 목살 불짜장
두툼한 통목살과 새우를 아낌없이 넣고 짜장라면과 불닭볶음면을 조합한 매콤하고 부지런한 프리미엄 짜장라면
자취요리신 간장 새우 볶음우동
기름에 달달 볶은 새우와 마늘에 불맛 간장 향을 가하고 우동 소스로 조려내어 숙주로 아삭함을 더한 중화풍 볶음우동
자취요리신 원팬 베이컨 크림 파스타
우유와 치킨스톡으로 부드러운 소스를 만들고 바삭하게 구운 베이컨을 얹어 내는 원팬 크림 스파게티
자취요리신 닭갈비 우동
바삭하게 구운 닭다리살에 매콤달콤한 양념과 감칠맛을 더하는 카레가루를 넣고 우동사리와 함께 볶아낸 면요리
자취요리신 진득한 차돌 술밥
고추장과 쌈장을 춘장처럼 기름에 바짝 볶아 감칠맛을 극대화하고 고소한 차돌박이와 밥을 넣어 묵직하게 끓여낸 술밥
육식맨 등갈비 김치찜
물에 삶지 않고 겉면을 먼저 노릇하게 구워 고기의 육즙과 감칠맛을 극대화한 등갈비 김치찜
이 남자의 cook 소고기 된장 짜글이
소고기를 바싹 볶은 기름에 된장 양념을 한 번 더 볶아 큼큼함을 잡고 사골육수로 깊은 맛을 낸 진정한 밥도둑 짜글이
이 남자의 cook 참치 어향가지 덮밥
캔참치와 두반장을 활용한 매콤새콤한 중화풍 어향소스로 아삭한 가지를 볶아 한 그릇에 즐기는 초간단 덮밥 요리
이 남자의 cook 돼지고기 김치볶음
두툼한 목살을 센 불에 바싹 볶아 풍미를 살리고 양념을 가볍게 훑어낸 신김치와 특제 고추장 양념을 맛깔나게 볶아낸 황금 레시피