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굴과 새우의 풍미에 감칠맛 넘치는 마늘 오일이 어우러진 욕망의 감바스

마요네즈와 생고추냉이, 다진 양파, 레몬즙, 유자청을 조합해 연어회와 초밥에 충분히 어울리는 만능 드레싱입니다.

육수를 뽑아둔 삶은 닭에 매콤달콤한 간장 양념을 넣어 7분 만에 만드는 초간단 닭조림

다진 채소와 오징어, 앤초비로 깊은 감칠맛을 내고 오징어 먹물로 풍미를 극대화한 오징어 먹물 라구 파스타

토마토 없이 채소 소프리또와 화이트 와인, 깐넬리니 콩으로 소 천엽을 푹 끓여낸 뜨끈하고 담백한 이탈리아식 내장 스튜

야채 미르포아에 흰 강낭콩과 토마토 퓨레를 넣고 뭉근하게 끓여낸 피렌체 전통 콩 요리

버터에 볶은 시금치에 닭육수와 생크림, 치즈를 더해 고소하고 부드럽게 졸여내는 사이드 요리

통도미를 채소와 허브, 화이트 와인과 함께 익혀 만든 감칠맛 나는 소스에 직접 반죽한 계란 생면을 버무린 파스타

생소시지 살시차의 풍미와 헤이즐넛 버터, 고소한 완두콩을 더해 정통 이탈리안 방식으로 완성하는 리조또

요거트와 다양한 인도 향신료로 마리네이드한 닭고기를 노릇하게 구워 부드럽고 고소한 버터 토마토 소스에 졸여내는 정통 인도식 커리

통오겹살을 한 번 삶아낸 뒤 팬에서 기름을 바싹 빼고 두반장 소스에 볶아내는 정통 중식 요리

향신료를 볶아 만든 정통 카레 오일에 닭고기를 굽고, 요거트와 코코넛 밀크를 더해 1시간 이상 푹 끓여낸 깊고 부드러운 인도식 커리