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스모크 분말과 콜라 베이스 양념으로 집에서도 전문점 숯불 풍미를 내는 양념 닭갈비

대구 명물 야끼우동 스타일로 대파와 양파, 해물을 넣어 매콤하게 볶아내는 볶음짬뽕 우동

아삭한 양파 절임과 매콤새콤한 피시소스 양념에 불고기와 수제 짜조를 곁들여 먹는 베트남식 비빔 국수

다진 소고기에 큐민과 계피 향을 더해 매콤하게 볶아낸 속재료를 파이 반죽에 감싸 구워낸 스페인·남미식 고기만두 파이

강황가루와 굴소스로 풍미를 더해 불지 않는 미국식 에그누들 볶음면

볶은 건새우와 건미역, 분말 양념을 조합한 수제 스프를 더해 해물 풍미를 살린 라면

고소한 크림과 매콤한 베트남 고추, 까나리 액젓의 감칠맛으로 꾸덕하게 만든 투움바 떡볶이

마른 팬에서 대파와 양파, 버섯을 그을리듯 구워 불향을 낸 뒤 목살과 함께 노릇하게 볶아내는 담백한 채소 구이

진한 닭육수에 불맛 양파와 소고기 고명을 올려 명동교자 스타일을 재현한 칼국수

크래미와 계란을 넣어 푸팟퐁커리처럼 부드럽고 고소하게 만드는 5분 쾌속 카레

간장, 식초, 설탕을 기본으로 매실 음료와 겨자, 향신채를 넣어 고깃집 맛을 재현한 만능 소스

담백한 대구 자체의 맛과 시원한 채수로 깔끔하게 끓여내는 맑은 대구탕(지리)