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이 남자의 cook 돼지갈비맛 목살구이

도톰한 목살에 감칠맛 가득한 갈비 양념을 24시간 숙성시켜 구워내는 깔끔하고 실용적인 고기 요리

1일 30분쉬움고기/메인
돼지고기 목살양조간장맛술흑설탕물엿
명절음식밥도둑손님초대

이 남자의 cook 청국장찌개

된장 한 스푼을 더해 특유의 큼큼함을 잡고 구수한 감칠맛을 극대화한 초간단 청국장찌개

15분쉬움국/찌개/탕
청국장된장소고기김치무
초간단밥도둑국물요리

이 남자의 cook 계란국수

멸치 육수에 달걀을 부드럽게 풀어내어 고소하고 담백한 맛을 살린 초간단 계란국수

15분매우 쉬움면/분식
소면계란양파대파국간장
초간단야식해장

이 남자의 cook 애호박찌개

돼지고기 대신 느타리버섯을 넣고 고추장과 된장을 들기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박찌개

20분쉬움국/찌개/탕
애호박느타리버섯양파감자청양고추
얼큰한국물냉장고털이칼칼한맛

이 남자의 cook 콩나물찌개

바지락과 해물 육수로 해물탕처럼 시원하고 칼칼하게 끓여내는 콩나물찌개

20분쉬움국/찌개/탕
콩나물바지락양파청양고추홍고추
국물요리해장속풀이

이 남자의 cook 유자 등갈비조림

전분가루를 입혀 구워낸 등갈비를 유자청을 넣은 달콤 짭조름한 특제 간장 베이스에 졸여내어 겉바속촉 식감과 상큼함을 살린 등갈비조림

1시간보통고기/메인
등갈비소주된장진간장황설탕
겉바속촉손님초대단짠단짠

이 남자의 cook 자박이 두부

얇게 썬 무를 바닥에 깔고 칼칼한 양념장과 들기름을 더해 자박하게 조려내어 밥에 비벼 먹기 좋은 두부조림

20분쉬움반찬
두부무양파대파청양고추
초간단밥도둑매콤한맛

이 남자의 cook 바싹 돼지불고기

한 장씩 넓게 펴서 국물 없이 바싹 구워 불맛과 감칠맛을 살린 돼지불고기

20분쉬움고기/메인
돼지고기마늘청양조간장사과양파
밥도둑고기요리손님초대

이 남자의 cook 순대볶음

향긋한 들깨가루와 참기름, 깻잎을 더하고 쫄면과 당면 사리까지 푸짐하게 즐기는 매콤달콤한 순대볶음

25분보통안주
순대양배추대파홍고추청양고추
야식이색요리맥주안주

이 남자의 cook 장아찌 비빔국수

남은 고추 양파 장아찌 간장물을 비빔 양념장 베이스로 활용하여 새콤달콤하고 감칠맛을 더한 비빔국수

15분쉬움면/분식
소면고추양파장아찌고추장고춧가루대파
여름별미새콤달콤냉장고털이

이 남자의 cook 베이컨볶음밥

베이컨과 대파의 고소한 풍미를 살려 단 5분 만에 고슬고슬하게 볶아내는 초간단 볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
베이컨양파대파달걀굴소스
초간단냉장고털이든든한한끼

이 남자의 cook 차승원 해물 짬뽕

오징어와 돼지고기, 새우·홍합·조개와 채소를 고춧가루 기름에 볶아 얼큰하게 끓이는 해물 짬뽕

25분보통면/분식
오징어돼지고기 등심양파애호박파프리카
국물요리얼큰한맛해장
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