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단맛이 유실되지 않도록 미지근한 물에 적절히 불린 호박고지에 들깨가루와 국간장 풍미를 살린 꼬들한 나물 볶음

고려인들이 즐겨 먹던 당근김치를 한국인 입맛에 맞춰 요거트와 액젓으로 감칠맛을 살린 이색 별미 김치

다발무와 무청을 함께 절여 배·고추 양념으로 버무리는 대용량 석박지

대파를 은근히 볶아 낸 파기름에 코인 육수와 액젓으로 감칠맛을 더한 초간단 계란탕

풋마늘로 만든 간장 양념장과 김 양념장. 밥도둑 쌈 양념장으로 활용.

팬에 구운 소고기와 감자, 표고버섯, 두부를 고추장 양념에 볶아 칼칼하게 끓여낸 든든한 소고기 고추장찌개

데친 브로콜리를 구운 편마늘 향이 가득한 기름과 짭조름한 액젓, 고소한 참기름으로 버무려 풍미를 극대화한 건강 반찬

순대를 겉바속촉하게 튀기듯 구워 아삭한 양배추와 함께 액젓으로 감칠맛을 낸 깔끔하고 고소한 순대볶음

소금에 절여 꼬들꼬들해진 노각을 매콤새콤한 고추장 양념에 버무린 여름 밑반찬

겨울 무를 도톰하게 썰어 소금에 절인 뒤 밀가루와 부침가루를 섞은 반죽에 바삭하게 부쳐내는 경상도식 별미 전

이국적인 향신료로 마리네이드한 새우와 상큼하게 버무린 양배추 샐러드를 또르띠야에 싸 먹는 초간단 타코

다이어트에 좋은 미역을 듬뿍 넣고 소고기와 함께 끓여낸 구수한 미역 떡국