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치킨스톡과 참기름으로 짭조름하게 양념한 대파 소스에 감자전분으로 꾸덕함을 더해 구운 삼겹살을 얹은 중독성 강한 대파 삼겹살 덮밥

으깬 두부와 돼지고기·소고기 반반 소를 깻잎에 감싸 부쳐내는 향긋한 깻잎전

팬에 구워 기름을 뺀 쫄깃한 항정살을 수제 단짠 소스에 졸여 아삭한 파채, 노른자가 촉촉한 달걀프라이와 함께 즐기는 전문점 스타일 덮밥

큼직한 목살과 포슬포슬한 감자를 고추장 양념장에 자작하게 끓여낸 든든한 찌개 요리

얇게 썬 돼지고기에 밑간을 하고 신김치와 매콤한 양념을 더해 전문점 맛을 낸 김치제육볶음

꽈리고추와 소고기, 표고버섯을 진간장 양념에 볶아 물엿으로 윤기를 낸 밑반찬

기름을 넉넉히 두른 달걀 스크램블과 파기름에 고들고들한 식은밥과 새우를 더해 인내심 있게 볶아낸 정통 중화풍 볶음밥

만능 간장양념장에 재운 소고기에 전분가루와 계란물을 입혀 부드럽게 구워내는 명절 필수 전

흑설탕과 정향으로 진한 색감과 풍미를 내어 중국 전통 동파육의 맛을 재해석한 특별한 돼지갈비찜

돼지껍데기를 된장과 향신 채소로 푹 삶아 잡내를 완전히 잡고 매콤달콤한 양념장에 졸이듯 볶아낸 쫀득한 안주

두부에 향긋한 깻잎과 고소한 김을 감싸 전분을 묻혀 구운 뒤 단짠 소스에 조려내는 이색 두부조림

쥐포를 맛술과 물로 촉촉하게 불린 뒤 따로 끓인 고추장 양념에 버무려, 오래 두어도 부드러운 쥐포무침