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뚝딱이형 크림 짬뽕

홍합 육수의 시원함과 무가당 휘핑크림의 고소함이 조화를 이루는 퓨전 크림 짬뽕

25분보통면/분식
해물믹스홍합양파휘핑크림우유
퓨전요리면요리손님맞이

김대석 무말랭이 오징어젓갈 무침

소주에 불린 무말랭이를 잘게 다져 오징어젓갈과 매콤한 양념에 무치는 꼬들한 밑반찬

30분쉬움반찬
오징어젓갈무말랭이마늘청양고추고춧가루
초간단밥도둑이색레시피

윤이련 봄나물 장아찌

엄나무순, 곰취, 오가피, 제피잎을 끓이지 않은 간장 소스로 절여 산나물 특유의 향을 완벽하게 살려낸 제철 밑반찬

40분보통반찬
엄나무순곰취오가피잎제피잎진간장
밑반찬제철요리집밥

임성근 초간단 국물 깍두기

절이지 않고 요구르트와 소주를 넣어 바로 버무려 먹는 아삭한 국물 깍두기

20분쉬움반찬
대파간 생강다진 마늘굵은 고춧가루
김치초간단밥도둑

임성근 아삭한 총각김치

소주를 넣은 특제 절임물로 무르지 않고 끝까지 아삭한 총각김치입니다.

40분보통고기/메인
알타리무고춧가루소주미지근한 물
김치밑반찬집밥

김대석 바지락국

된장 한 꼬집과 다진 마늘을 깔끔하게 걸러내 끓인, 국물이 끝내주게 맑고 시원한 바지락국

10분쉬움국/찌개/탕
바지락대파청양고추소주된장
조개탕시원한요리해장국

선경 롱게스트 치즈 불닭

매콤한 불닭 양념에 볶은 닭고기에 녹인 모짜렐라 치즈를 부어 먹는 치즈 불닭

18분보통고기/메인
닭가슴살모짜렐라 치즈타이고추마늘고추장
술안주매운맛치즈요리

뚝딱이형 돼지 머리고기 수육

가성비 좋은 시판 돼지 머리고기를 부추와 소주를 활용해 잡내 없이 촉촉하게 쪄낸 뒤 고소한 들깨 초장을 곁들이는 안주 요리

20분쉬움안주
돼지머리고기부추소주초고추장청양고추
가성비한그릇요리푸짐한

김대석 국물 무김치

채칼로 얇게 썬 무를 절여 소주와 갈아만든배를 넣고 믹서기로 갈아낸 양념 국물을 부어 시원하게 익히는 맑은 물김치

45분보통반찬
양파홍고추청양고추생강
밑반찬상큼한맛전통음식

김대석 전복 수육

통삼겹살에 껍질째 씻은 전복을 함께 넣고 소주, 된장, 다시마로 잡내를 잡아 야들야들하게 삶아낸 보양 수육

1시간보통고기/메인
삼겹살전복양파대파마늘
보양식고기요리손님맞이

김대석 밤고구마 장아찌

밤고구마를 살짝 쪄서 식힌 뒤, 끓이지 않는 매콤새콤한 비법 장아찌 소스를 부어 아삭하면서도 달콤하게 즐기는 이색 밥반찬

20분쉬움반찬
고구마청양고추진간장식초매실청
이색반찬제철요리초간단

김대석 건새우 마늘종볶음

건새우를 기름 없이 먼저 볶고 소주로 마늘종의 아린맛을 잡아 윤기나고 고소하게 볶아내는 밑반찬

20분쉬움반찬
마늘종건새우소주진간장매실청
밑반찬밥도둑도시락반찬