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공격수셰프 관자 팽이버섯 밑동 구이

부드러운 키조개 관자와 쫄깃한 팽이버섯 밑동을 상큼한 감귤 크림소스에 곁들인 별미 요리

15분보통고기/메인
관자팽이버섯 밑동마늘감귤 마말레이드생크림
홈파티손님맞이고급요리

여경래 울면

각종 버섯, 해산물과 다진 마늘의 풍미가 걸쭉하고 부드러운 국물에 녹아든 든든한 중식 면 요리

20분보통면/분식
중식 면죽순표고버섯작은새우중새우
면요리중식해물요리

이 남자의 cook 팽이 삼색전

팽이버섯을 통째로 넓게 펼쳐 맛살과 쪽파 고명을 올려 화려한 색감과 아삭한 식감을 살린 가성비 전

20분쉬움반찬
팽이버섯쪽파맛살청양고추홍고추
명절음식초간단가성비

중식마녀 미나리무침

삼겹살과 찰떡궁합인 미나리무침 레시피입니다.

15분쉬움반찬
미나리대파고추장고춧가루들기름
봄철별미입맛돋우기초간단

윤이련 미나리전

밀가루 반죽은 최소화하고 향긋한 미나리를 듬뿍 넣어 바삭하게 부쳐내는 미나리전

15분쉬움반찬
미나리홍고추부침가루소금후추
제철요리초간단겉바속촉

윤이련 무배추전

채 썬 무와 배추를 전분가루와 달걀로 물 없이 가볍게 반죽해 바삭하고 달큰하게 지져내는 별미 전

20분쉬움안주
알배추양파땡초홍초
초간단야식막걸리안주

윤이련 양파나물

양파와 대파를 볶지 않고 끓는 물에 살짝 데쳐 깔끔하고 매콤하게 무쳐내는 이색 나물 반찬

15분매우 쉬움반찬
양파대파소금진간장매실청
초간단가성비이색요리

윤이련 오징어 초무침

많은 물에 삶지 않고 자체 수분으로 데쳐내어 오징어 본연의 맛을 살린 매콤새콤한 오징어 초무침

20분쉬움안주
오징어오이당근미나리쪽파
상큼한맛야식여름별미

김밀란 오징어 먹물 라구 파스타

다진 채소와 오징어, 앤초비로 깊은 감칠맛을 내고 오징어 먹물로 풍미를 극대화한 오징어 먹물 라구 파스타

50분보통면/분식
오징어오징어 먹물링귀네양파샐러리
고급요리홈파티페어링

김밀란 뜨리빠 인 비앙코

토마토 없이 채소 소프리또와 화이트 와인, 깐넬리니 콩으로 소 천엽을 푹 끓여낸 뜨끈하고 담백한 이탈리아식 내장 스튜

2시간보통국/찌개/탕
소 천엽깐넬리니 콩마늘양파당근
양식국물요리이색요리

김밀란 생 아티초크 샐러드

얇게 슬라이스한 생 아티초크에 상큼한 레몬즙과 고소한 치즈, 올리브유를 더한 이탈리아 제철 샐러드

15분보통샐러드/가벼운 한끼
아티초크레몬올리브유파르미지아노 레지아노소금
페어링제철요리손님맞이

김호윤 구운 참치마요 주먹밥

매콤한 청양고추 참치마요 소를 넣고 간장 양념을 발라 노릇하게 구워낸 고소한 주먹밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
즉석밥참치캔청양고추마요네즈참기름
피크닉도시락밥도둑초간단