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국물이 자작한 떡볶이로, 고추장보다 간장을 많이 넣어 깊은 맛을 내고 대파와 양배추를 넣어 시원한 맛을 더했습니다.

기름에 볶지 않고 쪄서 담백하게 즐기는 가지나물입니다. 가지와 양파를 찐 후 손으로 찢어 간단한 양념에 무쳐내면 부드럽고 깔끔한 맛이 살아납니다.

새우와 애호박을 살짝 볶아 만드는 밑반찬으로, 호박의 식감을 살리는 것이 포인트입니다.

참기름에 살짝 볶아 코팅한 콩나물을 찐 후 맛소금으로만 간한 담백한 무침입니다.

찹쌀과 멥쌀에 삶은 팥, 불린 콩, 말린 밤을 넣고 전기밥솥으로 간편하게 짓는 정월대보름 찰밥입니다.

조선호박과 부추, 양파, 깻잎, 고추를 넣어 바삭하게 부쳐낸 전입니다.

뉴슈가 코팅으로 포슬포슬하고 식어도 맛있는 감자 삶는 법입니다.

갈아 만든 돼지고기 반죽에 매콤새콤한 볶음김치를 믹스하여 오븐에 저온으로 구워내는 이색 수제 소세지

달콤한 만년설딸기와 부드러운 아보카도를 곁들여 산뜻하게 즐기는 발렌타인데이 스페셜 스테이크

실제 매장에서 판매했던 비법 그대로, 육즙이 배어난 수제 꿀마늘 버터와 풍성한 치즈가 어우러진 프리미엄 스테이크 샌드위치

일주일간의 염지와 수비드, 오븐 조리를 거쳐 압도적인 부드러움과 훈제 풍미를 내는 수제 패스트라미 바베큐