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윤이련 감자 부추전

밀가루 없이 갈아낸 감자의 전분만으로 구워내 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 건강 부추전

20분쉬움안주
부추감자양파당근청양고추
막걸리안주맥주안주초간단

윤이련 브로콜리 두부전

으깬 두부와 잘게 다진 브로콜리를 감자전분과 섞어 기름에 노릇하게 구워내는 건강하고 가벼운 다이어트용 전

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
브로콜리두부달걀감자전분맛소금
건강식초간단집밥

윤이련 머위대 초무침

데친 머위대를 가늘게 쪼개어 초고추장 양념에 상큼하고 아삭하게 버무려 먹는 별미 무침

25분보통반찬
머위대홍고추청양고추다진 마늘고춧가루
상큼한맛제철요리밑반찬

윤이련 콩나물 간장조림

콩나물을 식용유에 볶은 뒤 고춧가루와 간장 양념으로 조려 쫀득하고 아삭하게 완성하는 밑반찬

15분쉬움반찬
콩나물식용유진간장고춧가루매실청
밑반찬단짠밥도둑

윤이련 부지깽이 장아찌

부지깽이나물에 끓여 살짝 식힌 새콤달콤한 간장 장물을 부어 만드는 향긋한 장아찌

25분쉬움반찬
부지깽이나물양파청양고추홍고추진간장
밑반찬집밥홈메이드

아하부장 오징어탕수육

도톰한 통오징어에 감자전분과 계란 반죽을 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 별미 오징어탕수육

20분보통고기/메인
오징어감자전분계란맛소금진간장
이색요리겉바속촉맥주안주

김밀란 소고기 안심 포칭

우유와 버터를 넣은 따뜻한 수액에 소고기를 천천히 삶아 육즙과 촉촉함을 살린 포칭 조리법

30분보통고기/메인
소고기 안심대파우유버터마늘
담백한맛고급요리홈파티

김대석 당면 튀김

마른 당면에 계란 노른자를 입혀 전자레인지로 수분을 날린 뒤 바삭하게 튀겨내 설탕을 곁들이는 독특한 별미 스낵

50분쉬움간식/디저트
당면계란소금설탕식용유
이색간식주전부리간단스낵

김호윤 한우 육회

최소한의 양념으로 신선한 한우 본연의 고소한 풍미를 살린 클래식 육회

15분쉬움안주
홍두깨살마늘청양고추양송이버섯
초간단홈파티영양식

정호균 햄 계란 토스트

올리브오일과 후추로 밑간한 햄에 올리브유 매실 드레싱 양배추를 가득 넣어 정통 길거리 토스트 풍미를 살린 레시피

12분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵계란슬라이스햄양배추버터
초간단길거리토스트단짠단짠

매일맛나 누룽지 쌀빵

오븐 없이 프라이팬으로 만드는 겉은 누룽지처럼 고소하고 속은 백설기처럼 담백한 쌀빵

1시간 30분쉬움간식/디저트
우유드라이이스트설탕쌀가루소금
노오븐초간단홈베이킹

매일맛나 코코넛밀크 채소 파스타

다양한 채소를 볶아 믹서에 갈아 만든 코코넛밀크 베이스의 녹진하고 부드러운 웰빙 파스타

30분쉬움면/분식
샐러리양파파프리카방울토마토당근
원팬요리비건풍손님초대요리