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김진순 석박지

사이다와 뉴슈가로 절이고 고추씨와 다시마 풀국으로 시원한 감칠맛을 낸 설렁탕집 스타일 석박지

1시간 15분보통반찬
무청홍갓대파쪽파
밥도둑김장설렁탕집스타일

김진순 전복죽

내장을 맛술로 볶아 비린내를 잡고 참치액으로 깊은 감칠맛을 더한 고소한 외할머니표 전복죽

1시간 30분보통밥/덮밥/한그릇
전복양파당근쪽파
보양식속편한음식아침메뉴

성시경 누룽지 닭백숙

불린 찹쌀 위에 닭과 대파·마늘을 올리고 전기압력밥솥 고압찜으로 푹 익혀 구수한 누룽지와 부드러운 닭고기를 함께 즐기는 백숙

1시간 30분매우 쉬움고기/메인
닭볶음탕용 닭찹쌀대파통마늘삼계탕용 약재 팩
보양식국물요리초간단

김진순 스팸 야채볶음밥

대파 기름에 야채와 스팸을 볶고 국자로 눌러 고슬고슬하게 볶아내는 스팸 야채볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸감자애호박양파당근
초간단아이반찬냉장고털이

김밀란 크루다이올라 냉파스타

갓 삶아낸 뜨거운 파스타 면에 싱싱한 방울토마토와 바질, 올리브유, 식초 양념을 바로 섞어 양념을 쏙 배게 만드는 이탈리아 정통 냉파스타

20분쉬움면/분식
파스타 면방울토마토양파마늘고추
초간단여름별미양식

김진순 오징어무국

식용유와 참기름에 두툼한 무를 볶고 오징어를 나중에 넣어 야들야들함과 시원한 국물 맛을 살린 오징어무국

25분쉬움국/찌개/탕
오징어대파청양고추식용유
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 푸딩 계란찜

계란물을 체에 거르고 물과 우유를 황금 비율로 섞어 전자레인지로 부들부들하게 익혀내는 초간단 일식풍 계란찜

10분매우 쉬움반찬
계란우유맛소금소고기 다시다대파
초간단한그릇요리밑반찬

신동민 간장 가라아게

화이트 타입 쯔유와 양조 방식으로 만든 간장, 청주로 밑간하고 중온은 속 익힘에, 고온은 표면의 바삭함에 활용하는 간장 가라아게

20분보통안주
닭다리살화이트 타입 쯔유양조 방식으로 만든 간장청주설탕
겉바속촉이자카야풍단짠

매일맛나 버터밀크 케이크 도넛

오븐 없이 직접 만든 버터밀크 반죽을 튀겨 슈가 글레이즈를 입혀 만드는 클래식 케이크 도넛

1시간 30분쉬움간식/디저트
우유식초무염버터설탕소금
노오븐홈베이킹달콤한간식

어남선생 평생 된장찌개

된장과 쌈장을 3:1 비율로 맞추고 식초 0.5큰술과 차돌박이로 진한 감칠맛을 내는 된장찌개

20분매우 쉬움국/찌개/탕
감자애호박양파대파청양고추
초간단국물요리집밥

김진순 가지잡채

물엿과 소금에 절여 수분을 뺀 가지로 흐물거림 없이 쫄깃하게 볶아내는 별미 가지잡채

25분쉬움고기/메인
가지돼지고기양파대파청양고추
밥도둑별미요리초간단

김진순 소고기무국

무를 참기름과 간장, 액젓에 볶아 소고기와 함께 끓여내고 거품을 걷어 맑고 깊은 맛을 낸 소고기무국

35분쉬움국/찌개/탕
소고기참기름국간장까나리액젓
국물요리집밥보양식