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이 남자의 cook 함박스테이크

소고기와 돼지고기를 함께 치대어 촉촉하게 익히고 단짠 소스와 달걀프라이를 얹은 함박스테이크

40분보통고기/메인
다진 소고기다진 돼지고기양파버터돈가스 소스
고기요리홈파티아이간식

김대석 찹쌀가루 소고기 육전

찹쌀가루와 소주병 비법으로 한결 더 부드럽고 고소한 전통 소고기 육전

25분보통고기/메인
소고기 홍두깨살달걀찹쌀가루진간장청양고추
명절음식손님맞이막걸리안주

뚝딱이형 뒤셀

다양한 버섯과 양파를 버터에 볶고 화이트와인으로 풍미를 더해 꾸덕하게 졸여낸 고소하고 부드러운 뒤셀

45분보통소스/양념/기본
표고버섯양송이느타리버섯양파마늘
만능소스홈메이드가성비

뚝딱이형 고든램지 스테이크 샌드위치

노릇하게 구운 식빵에 버터와 우스터소스에 졸인 소고기 스테이크와 볶은 양파를 듬뿍 올려 풍성하게 즐기는 고든램지 스테이크 샌드위치

50분보통간식/디저트
올리브오일식빵마요네즈홀그레인 머스타드청상추
브런치초간단손님맞이

윤이련 소고기 파산적

양념에 재운 도톰한 소고기와 더덕, 대파, 새송이, 풋고추를 꼬치에 꿰어 노릇하게 부쳐내는 명절 별미 산적

35분보통고기/메인
소고기더덕대파새송이풋고추
명절음식손님맞이집밥

윤이련 당면 김치전

불린 당면을 쫑쫑 썰어 넣어 얇고 쫀득한 식감을 극대화한 이색 김치전

20분쉬움반찬
배추김치당면양파대파청양고추
이색요리막걸리안주겉바속촉

뚝딱이형 불고기 버섯말이 전골

소고기와 버섯, 채소를 감칠맛 나는 양념에 끓여 진한 국물 맛을 낸 불고기 버섯말이 전골

1시간 15분보통국/찌개/탕
소고기팽이버섯배추느타리버섯양파
국물요리고기요리집밥

윤이련 고구마줄기 찌개

고구마줄기에 멸치·다시마 육수와 된장, 액젓을 더해 구수하고 칼칼하게 끓이는 여름 찌개

30분쉬움국/찌개/탕
고구마줄기양파청양고추홍고추대파
밥도둑감칠맛여름요리

아하부장 매운 불냉면

매운 고춧가루 다대기와 다시다 육수로 화끈한 매운맛을 살린 불냉면

20분쉬움면/분식
냉면 사리고춧가루오이계란
여름별미매운맛면요리

아하부장 양평해장국

다양한 소 내장과 선지, 콩나물, 배추를 넉넉히 넣고 두태 고추기름과 된장, 사골 엑기스로 구수하고 깊게 끓여낸 양평해장국

1시간 30분어려움국/찌개/탕
소 허파소 염통소 콩팥선지콩나물
해장대용량고기요리

아하부장 우육탕면

소고기와 닭을 압력솥에 푹 고아 낸 진한 육수로 진한 맛을 내는 우육탕면

2시간 10분보통면/분식
소고기대파통마늘생소면
국물요리보양식면요리

아하부장 들기름 메밀막국수

고소한 들기름과 들깨가루, 김가루에 쯔유를 감칠맛 있게 곁들여 간단하게 완성하는 들기름 메밀막국수

15분매우 쉬움면/분식
메밀면들깨가루김가루들기름쯔유
여름별미면요리초간단