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정렬

임성근 월과채 잡채

당면 없이 쫀득한 찹쌀전병과 갖은 채소, 고기를 소금 간으로 담백하게 버무려 낸 전통 궁중 잡채입니다.

40분보통고기/메인
애호박느타리버섯숙주건표고버섯소고기
궁중요리잡채전통음식

임성근 소불고기

물, 간장, 설탕의 정확한 황금비율로 국물까지 촉촉하고 부드럽게 즐기는 정통 소불고기

20분쉬움고기/메인
소고기 목심진간장갈아둔 배간 양파노란 설탕
고기요리메인요리집밥

임성근 오징어볶음

황금 비율 만능 볶음 양념장으로 오징어와 채소를 강불에서 빠르게 볶아내어 부드럽고 촉촉한 오징어볶음.

15분보통고기/메인
오징어양파대파청양고추진간장
고기요리메인요리집밥

홍신애 원팬 잡채

당면을 따로 삶지 않고 양념장에 조려내어 탱글함이 오래가는 초간단 원팬 잡채

15분쉬움고기/메인
당면표고버섯양파애호박소고기 안심
원팬요리손님초대집밥

여경래 굴소스 소안심볶음

부드러운 소고기 안심과 아삭아삭 씹히는 양상추, 시원한 오이를 굴소스로 볶아내어 밥 위에 올려 먹기 좋은 중식 일품요리

20분쉬움고기/메인
소고기 안심오이양상추대파생강
중화풍고급요리감칠맛

정지선 소고기 떡국

고기를 볶아 육향을 살리고 설탕 한 꼬집으로 감칠맛을 더한 정지선 셰프의 깔끔한 소고기 떡국입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
떡국떡소고기대파마늘달걀
명절음식새해음식국물요리

자취요리신 샐러드 냉라면

꼬꼬면 분말스프에 설탕, 식초, 연겨자를 더한 냉육수에 신선한 채소와 구운 대패 소고기를 얹어 먹는 별미 냉라면

15분쉬움면/분식
꼬꼬면식초연겨자상추깻잎
면요리국물요리상큼한맛

장호준 밀푀유 스키야키 나베

겹겹이 쌓은 배추와 고기의 풍성한 채수에 특제 간장 소스를 자작하게 졸여 먹는 전골 요리

30분보통국/찌개/탕
소고기배추대파양파표고버섯
국물요리손님맞이고급요리

육식맨 수비드 스테이크 덮밥

수비드로 육즙을 가두어 부드러운 소 안심에 직화 불향과 달콤한 양파 졸임을 더한 프리미엄 덮밥

2시간 20분보통밥/덮밥/한그릇
소고기 안심마늘양파진간장미림
수비드특식일품요리

레이먼킴 치즈 버거 파스타

빵 대신 파스타면과 진한 토마토소스, 고기, 치즈를 더해 햄버거 맛을 낸 이색 파스타

20분쉬움면/분식
소고기마늘푸실리토마토소스케찹
면요리원팬요리이색요리

레이먼킴 이탈리안 미트볼 파스타

우유에 적신 빵가루로 부드러움을 극대화하고 홀토마토 소스로 풍미를 살린 정통 이탈리안 미트볼 파스타입니다.

40분보통면/분식
소고기 다짐육돼지고기 다짐육건식 빵가루우유파르미지아노 레지아노 치즈
면요리양식홈파티

레이먼 킴 미국식 수제버거

순쇠고기 다짐육에 달걀노른자를 더해 육즙을 살린 패티와 바삭한 베이컨, 감자칩을 채워 넣은 정통 미국식 수제 치즈버거

30분쉬움고기/메인
소고기계란버거번베이컨체다치즈
홈파티고기요리야식