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아하부장 분유 떡볶이

분유를 베이스로 만능 시즈닝 분말을 만들어 5분 만에 배달 전문점 스타일의 고소하고 진한 국물 떡볶이를 완성하는 레시피

10분매우 쉬움면/분식
밀떡양파분유맛소금소고기 다시다
초간단만능소스야식

아하부장 경상도식 얼큰 소고기국밥

약불에 볶은 고춧가루 향기름에 소고기와 무, 대파를 끓여 숙주로 깔끔한 아삭함을 더한 얼큰한 국밥

30분쉬움국/찌개/탕
소고기무대파느타리버섯표고버섯
국물요리밥도둑해장

뚝딱이형 원팬 잡채

재료를 따로 볶는 번거로움 없이 프라이팬 하나에 고기, 채소, 당면을 순서대로 넣고 콜라를 더해 불지 않는 먹음직스러운 갈색 빛을 낸 초간단 잡채

20분매우 쉬움반찬
당면양파표고버섯당근시금치
원팬요리집밥명절음식

뚝딱이형 수제 떡갈비

자투리 소고기와 소지방, 돼지고기를 다져 황금비율 양념으로 치대어 육즙을 가두고 노릇하게 구워내는 업장용 수제 떡갈비

40분보통고기/메인
소고기소지방돼지고기대파마늘
밥도둑명절음식아이간식

뚝딱이형 야매 육전

얇은 고기를 일일이 부치는 번거로움 없이 다진 소고기와 달걀, 채소를 통째로 버무려 5분 만에 얇게 구워내는 초간단 육전과 새콤한 참나물무침

10분쉬움고기/메인
다진 소고기계란부침가루부추참나물
초간단고기요리야식

백종원 깍두기 볶음밥

소고기 기름에 대파와 신 깍두기를 볶은 뒤, 물을 붓고 푹 조려내어 유명 등심 전문점 스타일의 깊은 감칠맛을 재현한 볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
깍두기소고기대파고추장간장
초간단감칠맛한그릇요리

뚝딱이형 소고기 도가니 된장찌개

스테이크를 만들고 남은 살치살 자투리 고기를 다져 넣고 시판 도가니탕 국물로 깊고 진하게 끓여낸 명품 보약 된장찌개

20분매우 쉬움국/찌개/탕
소고기무된장고추장마늘
뜨끈한놈국물요리냉장고털이

백종원 초간단 소불고기

분자가 큰 설탕을 먼저 버무려 고기 속까지 단맛을 채운 뒤, 짠맛 양념과 채소를 함께 볶아내는 실패 없는 초간단 소불고기

20분쉬움고기/메인
소고기양파표고버섯대파홍고추
초간단집밥고기요리

뚝딱이형 푸딩 계란찜

계란물을 체에 거르고 물과 우유를 황금 비율로 섞어 전자레인지로 부들부들하게 익혀내는 초간단 일식풍 계란찜

10분매우 쉬움반찬
계란우유맛소금소고기 다시다대파
초간단한그릇요리밑반찬

정호영 소고기 메추리알 장조림

소고기 다짐육을 활용해 고기를 삶고 찢는 번거로움 없이 10분 만에 완성하는 초간단 소고기 메추리알 장조림

15분쉬움반찬
소고기 다짐육메추리알꽈리고추다진 마늘진간장
초간단밥도둑밑반찬

이 남자의 cook 고깃집 된장찌개

시판 된장에 소고기 다시다와 혼다시를 황금 비율로 더해 고깃집에서 먹던 진하고 감칠맛 넘치는 국물 맛을 완벽하게 재현한 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
된장코인육수소고기다시다혼다시다진마늘
국물요리고깃집된장찌개집밥

김대석 소고기 사태 장조림

밀가루로 5분 만에 핏물을 빼고 고기를 결 반대로 미리 썰어 조리 시간을 단축한 쫄깃하고 부드러운 소고기 사태 장조림

40분쉬움반찬
소고기꽈리고추마늘대파진간장
밑반찬밥도둑고기요리
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