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레이먼 킴 수비드 살치살 스테이크

수비드로 부드러운 식감과 육즙을 가두고 옛날 추억의 파스타 2종을 사이드로 곁들인 살치살 스테이크

2시간 30분보통고기/메인
살치살마늘통후추버터해바라기씨유
살치살스테이크수비드

레이먼 킴 추억의 굴라시

물을 거의 쓰지 않고 채소와 소고기 자체의 즙으로 맛을 내어 압력솥으로 30분 만에 푹 끓여내는 헝가리식 정통 치유 스튜

45분보통국/찌개/탕
소고기 홍두깨살양파당근감자버터
국물요리따뜻한음식캠핑요리

육식맨 굴라쉬

헝가리 전통 방식을 기반으로 소고기와 다양한 채소를 파프리카파우더 향신료와 함께 푹 끓여낸 든든하고 따뜻한 고깃국입니다.

1시간 30분보통국/찌개/탕
소고기 척아이롤베이컨양파마늘파프리카
이색요리해장용든든한한끼

육식맨 솔트배 버터 안심 스테이크

겉면을 강하게 구운 부드러운 안심 스테이크 위에 250도로 끓인 고소한 기버터(Ghee)를 가득 끼얹어 완성하는 화려한 퍼포먼스 요리입니다.

30분보통고기/메인
소고기 안심기버터바게트 빵
버터스테이크기념일요리고급요리

레이먼킴 와인 소스 채끝 스테이크

두툼하게 구워낸 한우 채끝 등심 스테이크에 샬롯, 레드와인, 디종 머스터드, 차가운 버터를 졸여 만든 클래식 와인 소스를 곁들인 요리

30분보통고기/메인
소고기 채끝샬롯레드와인디종 머스터드버터
고기요리페어링홈파티

이 남자의 cook 애호박 된장 짜글이

소고기와 채소를 잘게 썰어 넣고 된장 베이스 양념을 바싹 볶아 깊은 감칠맛을 낸 짜글이 찌개

20분쉬움국/찌개/탕
애호박소고기감자양파고추
밥도둑국물요리칼칼한맛

뚝딱이형 스팸짜글이

스팸과 감자·두부를 매콤한 양념에 자작하게 졸여 밥반찬으로 든든한 스팸짜글이

35분보통고기/메인
스팸고춧가루진간장고추장다진마늘
집밥밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 연탄불고기

된장과 흑설탕을 넣은 양념에 재운 뒤 파기름에 바짝 볶아 불향 가득한 연탄불고기

25분보통고기/메인
돼지앞다리살양파대파파채간장
밥도둑특별한날맥주안주

뚝딱이형 기사식당 콩나물무침

아삭하게 삶은 콩나물과 올리고당에 절인 무를 고춧가루, 멸치액젓으로 매콤하게 무쳐 칼칼하고 시원한 맛을 낸 기사식당 콩나물무침

20분쉬움반찬
콩나물다시마고춧가루멸치액젓
밑반찬밥도둑집밥

이 남자의 cook 표고버섯 소고기 볶음

쫄깃한 표고버섯과 부드러운 소고기를 고소한 마늘 기름에 볶아 조청 양념으로 깊은 감칠맛을 낸 든든한 밑반찬

15분쉬움반찬
소고기표고버섯꽈리고추마늘대파
밥도둑여름반찬도시락반찬

뚝딱이형 깍두기죽

우삼겹과 깍두기를 깍두기 국물·밥과 함께 끓여낸 얼큰하고 든든한 깍두기죽

25분보통샐러드/가벼운 한끼
깍두기깍두기국물대파냉동우삼겹진간장
건강식집밥초간단

이 남자의 cook 소고기 떡갈비

소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞어 육즙을 가두고 흑설탕 양념으로 풍미를 극대화한 초간단 홈메이드 떡갈비

30분쉬움고기/메인
소고기다짐육돼지고기다짐육양조간장흑설탕맛술
초간단아이반찬육즙가득