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이 남자의 cook 소갈비찜

핏물을 깔끔하게 빼고 압력솥으로 부드럽게 익힌 뒤 무와 표고버섯을 함께 졸인 소갈비찜

5시간보통고기/메인
소갈비당근표고버섯대추
명절음식잔치요리손님초대

김진순 미니 참치김밥

다진 김치와 참치를 고소한 마요네즈 소스에 버무려 작게 자른 김에 싸 먹는 초간단 미니 김밥

15분매우 쉬움면/분식
김치참치캔참기름마요네즈설탕
초간단아이간식나들이도시락

김진순 반찬가게 잡채

불리지 않은 당면을 간장과 식용유 끓인 물에 삶아 시간이 지나도 불지 않게 만드는 반찬가게 노하우 잡채 레시피

25분쉬움반찬
당면돼지고기양파느타리버섯목이버섯
명절음식초간단손님초대

승우아빠 즉석 떡볶이

기본 고추장 양념에 짜장 분말을 배합해 신당동 특유의 진한 색감을 내고 식탁 위에서 사리를 졸여 가며 먹는 정통 즉석 떡볶이

20분쉬움면/분식
양배추대파어묵만두
주말외식느낌국물떡볶이푸짐한사리

이 남자의 cook 고구마맛탕

기름 처리가 번거로운 튀김 과정 대신 전자레인지와 프라이팬으로 기름 없이 겉바속촉하게 만드는 간편 맛탕

20분쉬움간식/디저트
고구마물엿설탕검은깨
아이간식노오븐홈메이드

매일맛나 버섯모양 비빔감자

으깬 감자에 전분을 섞어 귀여운 버섯 모양으로 빚고 끓는 물에 삶은 뒤 고소한 매콤 마늘 기름 양념에 비벼 먹는 감자 요리

30분쉬움반찬
감자감자전분다진 마늘진간장설탕
쫄깃함이색요리핑거푸드

이 남자의 cook 떡국떡 호떡

바삭하게 구운 떡국떡에 달콤한 계피 설탕 시럽과 견과류를 버무려 진짜 호떡 맛을 낸 이색 떡구이

1시간 20분쉬움간식/디저트
떡국떡흑설탕백설탕계핏가루견과류
초간단냉장고털이이색요리

김진순 깻잎장아찌

간장과 까나리액젓, 맛술을 보글보글 끓여 식힌 후 식초를 섞은 소스에 깻잎과 고명을 넣고 3일 이상 숙성시키는 깻잎장아찌

25분쉬움반찬
깻잎청양고추홍고추슬라이스 마늘양파
밑반찬밥도둑고기짝꿍

김진순 소고기 메추리알 장조림

양념 없이 먼저 50분간 고기를 삶아 부드러운 식감을 살린 소고기 메추리알 장조림

1시간 20분보통반찬
소고기 홍두깨살맛술대파양파통마늘
밑반찬밥도둑대용량

김진순 배추 겉절이

다시마 찹쌀풀로 양념을 착 붙게 만든 할머니표 아삭한 배추 겉절이 (소량 레시피)

20분보통반찬
알배추쪽파다시마찹쌀가루까나리액젓
밥도둑매콤한맛제철요리

급식대가 견과류 멸치볶음

마른 팬에 멸치와 견과류를 따로 볶아 비린내 없이 바삭하고 부드러운 밥반찬

15분쉬움반찬
지리멸치견과류물엿맛술진간장
밑반찬견과류고소한맛

백종원 냉라면

라면스프에 간장, 설탕, 식초를 더해 만든 새콤달콤하고 시원한 육수에 아삭한 고명을 얹어 먹는 여름철 별미 냉라면

10분매우 쉬움면/분식
라면진간장황설탕식초오이
초간단여름요리면요리