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이 남자의 cook 액상 생강청

생강 전분을 충분히 걸러내어 쓴맛 없이 깔끔하며 요리와 차에 전천후로 활용하기 좋은 수제 액상 생강청

2시간 25분보통소스/양념/기본
생강설탕
만능소스홈메이드겨울음료

김대석 백태 콩조림

콩을 불리지 않고 먼저 볶아 고소함을 살리고 다시마 육수와 간장으로 쫀득하게 졸여낸 콩자반

25분쉬움반찬
백태다시마진간장국간장흑설탕
초간단도시락반찬쫀득한식감

중식마녀 비빔국수

고추장과 고춧가루를 1:1로 섞은 새콤달콤한 양념에 냉장고 채소와 익은 김치를 곁들여 빠르게 비벼 먹는 국수입니다.

15분쉬움면/분식
소면배추김치오이양파깻잎
초간단여름별미냉장고털이

뚝딱이형 애호박 간장비빔국수

양조간장·매실액·들기름 양념에 삶은 소면을 비비고 새우젓에 볶은 애호박을 올리는 간장비빔국수

25분쉬움면/분식
애호박새우젓소면양조간장매실액
면요리야식매운맛

윤이련 단호박죽

찹쌀가루 없이 집에 있는 일반 멥쌀을 갈아 단호박과 끓여내는 고소하고 든든한 단호박죽

35분쉬움샐러드/가벼운 한끼
단호박멥쌀소금설탕
건강식집밥한그릇요리

윤이련 두부 된장 짜박이

으깬 두부와 갖은 채소를 된장에 자박하게 볶아내어 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋은 중독성 강한 강된장 짜글이

20분매우 쉬움반찬
두부대파양파청양고추표고버섯
초간단밥도둑건강식

매일맛나 라임 도삭면

끓인 아보카도 오일을 향신 양념에 부어 풍미를 폭발시킨 후 라임즙을 더해 비벼 먹는 이국적인 도삭면

15분쉬움면/분식
도삭면고수양파다진 마늘라임즙
이국적별미요리동남아풍

매일맛나 초콜릿 크림 도넛

오븐 없이 프라이팬에 노릇하게 튀겨 달콤한 수제 초콜릿 크림을 듬뿍 채운 폭신한 도넛

2시간보통간식/디저트
우유옥수수전분다크초콜릿설탕인스턴트 드라이이스트
노오븐베이킹홈베이킹아이간식

최강록 막대치킨

통닭날개의 관절을 꺾어 곧게 편 뒤 바삭하게 튀겨내고 새콤매콤한 특제 간장소스를 졸여서 곁들이는 이색 닭날개 튀김

45분보통고기/메인
닭날개청주식초감자레몬
야식이색요리감칠맛

정호영 소고기감자조림

달콤 짭조름한 양념에 소고기와 감자를 자작하게 졸여내어 밥반찬으로 일품인 일식풍 소고기감자조림

25분쉬움고기/메인
소고기감자당근양파당면
가정식밥도둑단짠단짠

이 남자의 cook 떡국떡 호떡

바삭하게 구운 떡국떡에 달콤한 계피 설탕 시럽과 견과류를 버무려 진짜 호떡 맛을 낸 이색 떡구이

1시간 20분쉬움간식/디저트
떡국떡흑설탕백설탕계핏가루견과류
초간단냉장고털이이색요리

김대석 고추청

홍고추와 청양고추에 황설탕과 천일염을 더해 요리에 활용하는 고추청

20분매우 쉬움소스/양념/기본
홍고추청양고추천일염황설탕
만능소스저장음식양념장