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김진순 메밀 막국수

과일을 갈지 않고 황금 비율 기본 양념장과 들기름만으로 빠르게 완성하는 비빔 메밀 막국수

15분매우 쉬움면/분식
메밀면대파다진 마늘진간장고추장
초간단여름별미야식

김진순 일본식 항정살 덮밥

아삭하게 볶은 양배추와 반숙 달걀후라이 위에 짭조름한 마늘 간장 소스로 조린 항정살을 얹어 먹는 일본식 항정살 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
항정살양배추달걀쪽파진간장
단짠단짠일식풍푸짐한한끼

김진순 연근조림

연근을 식초물에 삶은 뒤 식용유와 설탕에 먼저 볶아 쫀득함과 단맛을 배게 한 반찬가게 연근조림

30분쉬움반찬
연근통마늘천일염식초식용유
밥도둑단짠단짠도시락반찬

김진순 꼬막무침

반찬가게 비법대로 물 한 컵으로 증기 조리해 살을 통통하게 살린 양념 꼬막무침

1시간 15분쉬움반찬
꼬막쪽파양파당근진간장
밥도둑손님초대제철요리

김진순 알타리 김치

30년 노하우가 담긴 다시마 찹쌀풀과 순차적 절이기 방법으로 아삭하고 시원하게 담그는 알타리 김치

2시간 30분보통반찬
알타리무쪽파대파천일염다시마
제철요리김장밥도둑

뚝딱이형 앞다리살 양념 돼지갈비

얇게 썬 불고기용 앞다리살에 배와 각종 간장 양념을 갈아 넣어 하루 숙성해 굽는 초가성비 양념갈비

40분보통고기/메인
돼지앞다리살진간장미림흑설탕
가성비고기요리밥도둑

정지선 샤오마이

탱글한 새우와 부드러운 고기소에 죽순으로 아삭함을 더하고, 속이 훤히 보이게 꽃 모양으로 빚어내는 대표 정통 딤섬

45분보통면/분식
새우돼지고기돼지비계죽순감자전분
정통중식새우요리손님초대

이 남자의 cook 어묵 잡채

당면 대신 길게 채 썬 어묵을 주재료로 하여 알록달록한 채소, 부드러운 계란 지단과 함께 굴소스로 볶아낸 별미 요리

25분보통반찬
사각 어묵피망파프리카양파계란
이색요리아이간식손님초대

이 남자의 cook 새송이버섯 볶음

마른 팬에 구워 수분을 쏙 날린 새송이버섯을 매콤달콤한 고추장 두반장 소스에 볶아 제육볶음 같은 쫄깃함을 내는 별미 반찬

20분쉬움반찬
새송이버섯양파청양고추대파양조간장
매콤요리밥도둑냉장고털이

이 남자의 cook 김치말이국수

시판 냉면 육수를 황금 비율로 섞고 고소하게 양념한 신김치를 올려 뼛속까지 시원하게 즐기는 여름 별미 국수

15분쉬움면/분식
소면신김치오이조미김냉면육수
시원한요리여름별미초간단

이 남자의 cook 바싹 불고기

흑설탕을 사용하여 은은한 카라멜 향을 더하고 국물을 바짝 졸여 센 불에서 불맛을 가득 입혀 구워내는 바싹 불고기

45분보통고기/메인
소고기대파청양고추흑설탕
밥도둑손님초대요리집밥

이 남자의 cook 마늘 버터 토스트

식빵 겉면에 달콤한 마늘 버터를 발라 마른 팬에 바삭하게 굽고 안에는 치즈를 가득 채운 반전 토스트

15분쉬움간식/디저트
식빵버터마늘파슬리가루피자치즈
마늘빵스타일치즈폭탄겉바속촉