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두툼한 고기 반죽 속에 버터 조각을 넣고 물을 부어 찌듯 구워 극강의 촉촉함을 살린 함박스테이크 덮밥

믹서기로 직접 갈아 만든 매콤 꾸덕한 특제 소스에 바삭한 바게트 빵을 곁들인 전형적인 레스토랑 스타일 파스타

중탕 구이 방식으로 극대화된 부드러움을 살린 대왕 카스테라 사이에 크림치즈 연유 생크림을 가득 채운 프리미엄 디저트

바삭하게 구운 삼겹살 기름에 채소를 볶고 우유, 생크림, 고추장을 황금 비율로 섞어 꾸덕하고 매콤하게 즐기는 퓨전 로제 파스타

물과 생크림, 홍게 코인 육수를 붓고 면과 양념 새우를 한 번에 조리하는 꾸덕하고 고소한 원팬 파스타

버터에 구운 치아바타에 얇게 썬 항정살과 고기 기름에 익힌 천도복숭아, 그리고 라면 스프 크림소스를 더한 이색 샌드위치

쌈장과 고기 향이 스민 보쌈 육수에 생크림과 바닐라빈을 더해 탱글하게 굳힌 단짠 매력의 반전 디저트

다짐육 대신 부드러운 와규 덩어리 고기를 결대로 찢어 넣어 스테이크의 식감을 살린 하이엔드 라구 파스타

시판 양념갈비의 풍미와 매콤한 레드페퍼 소스를 부드러운 생크림에 녹여내어 깊은 감칠맛을 내는 퓨전 파스타

서양식 시어링 기법과 특제 대추 퓌레 소스를 접목해 뼈가 부드럽게 분리되는 명품 갈비찜

부드러운 감자 퓨레 위에 육즙을 가둔 안심추리를 올려 숟가락으로 떠먹는 요리

낮은 온도의 오븐에서 속을 먼저 익힌 후 팬에서 겉을 강하게 익히는 리버스 시어링 기법의 최고급 포터하우스 스테이크입니다.