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이연복 팔보채 라면

라면을 활용해 단 10분 만에 중식당 팔보채 스타일의 고급스러운 요리를 완성하는 레시피

10분쉬움면/분식
라면오징어새우피망버섯
면요리초간단고급요리

여경래 홈메이드 불도장

최고급 중식 보양 요리인 불도장을 집에서도 실패 없이 조리할 수 있도록 밀폐 조리 용기와 치킨 파우더로 어레인지한 레시피입니다.

1시간 40분어려움고기/메인
해삼전복새우소사태소힘줄
보양식고급중식홈파티

여경래 중식 우동

진한 마늘 육수에 신선한 해산물과 버섯을 넣어 시원하고 담백하게 끓여내는 옛날식 중식 우동

20분쉬움면/분식
우동면오징어새우새송이버섯표고버섯
국물요리해장요리면요리

임성근 애호박찌개

돼지고기와 새우젓을 달달 볶아 깊은 맛과 감칠맛을 극대화한 얼큰한 애호박찌개

15분쉬움국/찌개/탕
애호박돼지고기새우젓고춧가루멸치육수
얼큰한맛애호박요리집밥

여경래 짜춘권

얇고 부드러운 달걀지단에 다양한 채소와 고기를 볶아 넣어 바삭하게 튀겨낸 고급 정통 중식 요리

45분어려움고기/메인
계란전분돼지고기새우양파
중식고급요리손님초대

여경래 짬뽕

물을 세 번에 나누어 부어 고기와 해물의 진한 감칠맛을 극한으로 뽑아내는 여경래 셰프의 정통 중식 짬뽕입니다.

30분보통면/분식
돼지고기오징어새우청경채
얼큰칼칼중식한그릇요리

여경옥 마요네즈새우

고소하고 부드러운 마요네즈 소스에 상큼한 레몬 향을 더한 고급 중식 새우 요리

20분쉬움고기/메인
새우양상추레몬전분마요네즈
중식해산물요리아이간식

정지선 수정만두

투명한 만두피 속 탱글한 새우와 아삭한 죽순이 어우러진 정통 광동식 딤섬 레시피

40분어려움고기/메인
새우부추죽순대파밀전분
딤섬특별한날해산물요리

박은영 백짬뽕

청양고추의 칼칼함과 풍부한 해산물, 채소의 시원함이 어우러진 맑은 국물의 백짬뽕입니다.

25분보통고기/메인
중화면오징어새우소라배추
중화풍면요리국물요리

정지선 중식 해물찜

해산물에 전분가루를 입혀 기름에 튀기듯 익힌 뒤, 쪄낸 채소와 특제 마늘 XO 소스를 곁들여 먹는 중식 스타일 해물찜

30분보통고기/메인
전복관자새우주꾸미콩나물
고급요리손님초대해산물요리

자취요리신 마제소바풍 비빔우동

매콤달콤하게 볶아낸 돼지고기 양념 고명과 잘게 부순 새우깡으로 풍부한 감칠맛과 바삭한 식감을 극대화한 초간단 비빔우동

15분쉬움면/분식
우동면돼지고기 다짐육새우깡부추대파
초간단야식이색요리

자취요리신 떠먹는 포카칩 피자

감자 과자인 포카칩을 우유와 함께 끓여 촉촉한 감자 도우를 만들고 토핑과 치즈를 얹어 만드는 야매 떠먹는 피자

15분매우 쉬움간식/디저트
양파대패삼겹살새우포카칩우유
초간단이색요리아이간식