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이 남자의 cook 탄탄비빔면
땅콩버터의 진한 고소함과 두반장, 고추장의 은은한 매콤함이 어우러진 별미 중식풍 비빔면
국수면땅콩버터두반장고추장굴소스
면요리중화풍이색요리
김대석 호박잎 된장국
질긴 섬유질을 벗겨낸 호박잎을 부드럽게 데쳐내고 구수한 멸치 새우 육수에 손으로 찢어 넣어 끓여낸 정겨운 시골 된장국
호박잎된장멸치건새우청양고추
국물요리집밥전통음식
김대석 메기매운탕
비린내 없이 깔끔하고 구수한 된장 육수에 시원한 민물새우와 쫄깃한 손수제비를 더해 전문점 맛을 재현한 메기매운탕
메기민물새우미나리무양파
국물요리보양식소주안주
김대석 노각 새우 볶음
절이지 않은 노각과 탱글한 새우를 고소한 들깨가루와 함께 볶아낸 아삭한 제철 건강 반찬
노각냉동 새우대파다진 마늘국간장
제철요리밑반찬담백한맛
김대석 셰프 흰자 계란찜
계란장에서 남은 흰자에 새우젓과 다진 채소를 넣어 전자레인지로 2분 30초 만에 완성하는 알뜰 초간단 계란찜
계란새우젓쪽파청양고추고춧가루
초간단전자레인지요리알뜰요리
김대석 홍합 김치국
잘 숙성된 신김치의 칼칼함과 쫄깃한 생홍합, 그리고 개운한 새우젓이 만나 우려내는 궁극의 해장 국물
배추김치홍합대파양파청양고추
해장요리얼큰한맛겨울별미
김대석 사과대추 김치
설탕 없이 아삭하고 달콤한 제철 사과대추를 새콤짭짤한 양념에 가볍게 버무려 내는 가을철 별미 이색 김치
사과대추양파대파새우젓멸치액젓
이색요리제철요리초간단
김대석 홍갓김치
멸치액젓으로만 홍갓과 쪽파를 부드럽게 절여낸 뒤 건고추를 갈아 만든 뻑뻑하고 되직한 양념장에 버무려 익히는 알싸한 김치
홍갓쪽파멸치액젓다시마건표고버섯
겨울별미칼칼한맛밥도둑
김대석 보리된장국
진하게 우려낸 멸치 새우 육수에 된장과 깨끗이 씻은 보리쌀, 향긋한 냉이를 넣어 구수하게 끓여낸 추억의 된장국
보리쌀냉이된장건새우국물용 멸치
추억의맛시골밥상든든한한끼
김대석 아욱 된장국
아욱을 소금에 팍팍 치대어 미끈거림과 풋내를 없애고, 통양파와 건새우로 감칠맛을 극한으로 끌어올린 인생 된장국
아욱된장마늘청양고추홍고추
아침국구수한맛따뜻한밥상
김대석 고려인 당근김치
고려인들이 즐겨 먹던 당근김치를 한국인 입맛에 맞춰 요거트와 액젓으로 감칠맛을 살린 이색 별미 김치
당근적양파대파새우젓요거트
초간단이색요리당근요리
중식마녀 칠리새우
이금기 두반장 소스를 활용해 호텔식으로 만드는 초간단 칠리새우입니다.
새우전분계란식용유만두소스
홈파티새콤달콤손님상