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윤이련 부추 파전

쪽파와 부추, 해물을 쌀부침가루와 부침가루 반죽에 섞어 넉넉한 기름에 바삭하게 굽는 파전

15분쉬움안주
쪽파부추양파청양고추당근
겉바속촉막걸리안주야식

윤이련 아욱국

구수한 된장 베이스 육수에 시원한 감칠맛의 건새우와 구수한 쌀가루를 풀어 끓여낸 속 편한 아욱국

30분쉬움국/찌개/탕
아욱멸치양파대파
국물요리해장집밥

윤이련 어묵탕

멸치, 디포리, 베트남 고추로 우려낸 칼칼하고 깊은 육수에 꼬치어묵을 넣어 끓이는 포장마차 스타일 어묵탕

25분쉬움국/찌개/탕
사각어묵꽈배기어묵멸치디포리
국물요리얼큰한맛캠핑요리

윤이련 얼갈이배추김치

밀가루풀 대신 찬밥을 갈아 넣어 풋내 없이 시원하고 아삭하게 담그는 여름철 얼갈이김치

1시간보통반찬
얼갈이배추쪽파부추미나리홍고추
초간단여름요리집밥

아하부장 파주식 간짬뽕

집에서도 강한 불맛과 매콤하고 진한 양념의 감칠맛을 제대로 살린 파주 스타일의 국물 없는 볶음짬뽕

20분보통면/분식
중화면양파대파양배추돼지고기
불맛매운맛한그릇요리

아하부장 카오팟 꿍

새우 풍미를 기름에 녹여내고 액젓과 간장으로 색과 감칠맛을 입힌 오리지널 태국식 새우 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
새우계란쪽파다진 마늘진간장
동남아풍한그릇요리원팬요리

아하부장 제주 고기국수

돼지 앞다리살과 사골 엑기스로 구수하고 뽀얀 국물을 내고 쫄깃한 편육 고명을 얹은 제주식 국수

40분쉬움면/분식
돼지고기 앞다리살중면다진 마늘사골 엑기스양파
면요리고기요리전통음식

아하부장 묵밥

건새우와 황태로 깊은 감칠맛을 낸 육수에 탱글한 도토리묵과 김치를 곁들인 묵밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
도토리묵배추김치건새우황태포다시마
여름별미초간단한그릇요리

아하부장 해산물 스리라차 볶음밥

새우와 오징어, 게살에 스리라차 소스를 더해 이국적인 매콤함을 살린 해산물 볶음밥입니다.

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
새우오징어게살양파대파
한그릇요리이색요리초간단

정지선 광동식 창펀

쌀가루와 전분으로 만든 얇고 부드러운 피에 고기, 새우, 계란을 얹어 찐 후 특제 간장 소스를 곁들여 먹는 홍콩·광둥식 길거리 별미

30분보통샐러드/가벼운 한끼
찹쌀가루감자전분밀전분돼지고기새우
현지맛집스타일부드러운식감아침대용

공격수셰프 단새우 타르타르

달콤하고 부드러운 단새우에 아보카도와 사워크림을 섞어 고소함을 강화하고 새우 오일 향을 입힌 와인 안주

20분보통안주
단새우식빵쪽파줄기상추아보카도
홈파티와인안주손님초대

김대석 새우 박나물볶음

달콤하고 시원한 박에 싱싱한 새우와 구수한 들깨가루를 더해 깊은 감칠맛을 내는 명절 요리

35분보통반찬
새우집간장대파다진 마늘
명절음식밥도둑담백한맛