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김진순 돼지갈비찜

고기를 구운 뒤 설탕 코팅과 무수분 조림 과정을 거쳐 소갈비보다 부드럽게 조리하는 돼지갈비찜

1시간 10분보통고기/메인
돼지갈비양파대파통마늘새송이버섯
손님초대명절음식밥도둑

백종원 소갈비찜

뼈 속 핏물까지 확실하게 익혀 잡내를 잡고, 부재료를 순차적으로 넣어 무르지 않고 깔끔하게 완성하는 백종원 표 소갈비찜 레시피

1시간 30분보통고기/메인
소갈비진간장맛술간마늘간생강
명절음식깔끔한맛고기요리

자취요리신 버섯 제육볶음

두툼하게 썬 새송이버섯을 강불에 볶아 고기 같은 쫄깃한 식감을 살리고 매콤달콤한 제육 양념으로 버무린 가성비 폭발 반찬

15분쉬움고기/메인
돼지고기새송이버섯양파대파고추장
고기요리밥도둑초간단

공격수셰프 목살 간짜장 엔다이브 쌈

돼지 목살의 비계로 낸 진한 오일에 춘장과 쌈장을 볶아 만든 하이엔드 소스를 상큼한 엔다이브에 싸 먹는 럭셔리 요리

30분보통고기/메인
돼지 목살춘장쌈장마늘대파
이색요리홈파티손님맞이

공격수셰프 관찰레 짜장 스파게티

이탈리아 고급 생베이컨 관찰레의 짙은 풍미와 특제 쌈장 춘장 소스가 조화를 이룬 하이엔드 퓨전 면 요리

30분보통고기/메인
관찰레춘장쌈장대파양파
이색요리홈파티고급요리

여경옥 새송이 돼지 목살볶음

얇게 썬 돼지 목살과 살짝 데쳐 쫄깃함을 살린 새송이버섯을 굴소스로 짭조름하게 볶아낸 초간단 고기볶음

15분쉬움고기/메인
돼지 목살새송이버섯마늘정종간장
초간단밥도둑냉장고털이

파브리 냉동 만두 그라탕

시판 냉동 만두에 직접 만든 토마토 소스와 고소한 베샤멜 소스를 레이어드해 오븐에 구워낸 고급 오븐 요리

30분쉬움고기/메인
냉동 만두캔 홀토마토마늘올리브오일버터
냉동만두요리이탈리안치즈가득

이 남자의 cook 매콤 새송이버섯볶음

마른 팬에 구워 수분을 날린 쫄깃한 새송이버섯을 매콤달콤한 감칠맛 양념에 졸이듯 볶아낸 가성비 반찬

15분쉬움반찬
새송이버섯양파마늘고추장굴소스
초간단밥도둑가성비

아하부장 명절 소갈비찜

압력솥 없이 약불에서 은근히 조려내어 입안에서 부드럽게 녹는 단짠 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비사과건표고버섯다진 마늘
명절음식고기요리손님맞이

이혜정 버섯전골

다양한 버섯과 양념한 소고기를 냄비에 담고 깔끔한 국물로 자글자글 끓여내는 깊고 시원한 버섯전골

25분쉬움국/찌개/탕
표고버섯새송이버섯느타리버섯팽이버섯소고기
초간단국물요리손님상

김대석 버섯 쪽파무침

끓는 물에 데쳐 쫄깃해진 새송이버섯에 알싸한 쪽파를 가득 더해 액젓과 참기름 황금 비율 양념으로 무친 초간단 밥도둑 반찬

10분매우 쉬움반찬
새송이버섯쪽파청양고추고춧가루다진 마늘
초간단밥도둑냉장고털이

백종원 꼬치산적

명절뿐만 아니라 평소에도 냉장고 속 남은 재료들을 활용해 일정한 크기로 꽂아 노릇하게 부쳐내는 쉽고 화려한 꼬치산적

20분쉬움고기/메인
쪽파맛살김밥용햄단무지새송이버섯
초간단명절음식냉장고털이