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나고야 명물 핫초 미소와 풍성한 고기 꼬치들을 푹 끓여내어 깊은 감칠맛을 자랑하는 고기 오뎅

레드와인에 은은하게 쪄낸 통삼겹살을 스테이크 프레스로 바삭하게 구워내고 알싸한 깻잎 페스토를 곁들인 고급 요리

다양한 향신료와 레드와인을 더해 이국적인 풍미를 극대화한 홈메이드 수제 초리조 스타일 소시지

하루 동안 소금으로 수분기를 완전히 빼내어 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 통삼겹 요리

남은 삼겹살과 냉장고 속 야채를 활용해 파기름과 물전분으로 풍미와 식감을 살린 덮밥입니다.

아삭한 파프리카와 향긋한 깻잎을 대패삼겹살로 말아 연겨자 간장소스를 곁들인 일품요리

대파 속에 치즈를 채우고 대패삼겹살을 감싸 바삭하게 구워낸 이색 안주 요리

해물믹스와 대패삼겹살·양배추를 볶아 계란과 치즈로 부쳐낸 밀가루 없는 다이어트 오꼬노미야끼

삼겹살과 양배추, 라면을 매콤한 고추 양념에 볶아 칼칼하게 즐기는 삼겹살짬뽕

마늘 없이 오직 생강과 간장의 조화로 맛을 내어 달콤 짭조름하게 즐기는 일본식 돼지고기 덮밥

판삼겹살을 통째로 삶아 맑고 깨끗하게 우려낸 국물에 고기를 얇게 썰어 올리는 담백한 돼지곰탕

삼겹살 기름에 오징어와 양념을 볶고 신김치를 더해 끓여낸 얼큰하고 진한 돼지찌개