자취요리신 칠리오일 분모자
쫀득한 분모자에 매콤하고 고소한 수제 삼겹 칠리오일을 버무려 즐기는 중독성 강한 트렌디 분모자 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 분모자를 삶을 때 가닥가닥 분리해 주어야 뭉치지 않고 골고루 쫀득하게 익습니다.
- 기름을 연기가 날 정도로 충분히 끓여서 부어야 고춧가루와 채소의 향이 기름에 진하게 배어납니다.
- 삼겹살 대신 베이컨이나 차돌박이를 활용해도 깊은 고기 기름 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 쫀득한 식감의 트렌디한 간식을 찾으시는 분들.
- 적은 재료로 이국적인 매콤한 맛을 내고 싶은 분들.
- 삼겹살 자투리를 활용해 특별한 야식을 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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