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자취요리신 봄동 비빔밥

겨울철 제철을 맞아 달콤하고 아삭아삭한 봄동을 감칠맛 나는 액젓 참기름 양념에 살살 버무려 계란후라이와 비벼 먹는 비빔밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
봄동멸치액젓고춧가루달걀
초간단제철요리새콤달콤

김대석 봄동전

얼음물 반죽에 액젓으로 감칠맛을 더하고 봄동 줄기에 칼집을 내어 오그라들지 않고 극강의 바삭함을 살린 봄동전

20분쉬움안주
봄동부침가루감자전분멸치액젓청양고추
막걸리안주제철요리겉바속촉

뚝딱이형 봄동 겉절이

아삭한 봄동에 달콤한 배와 매콤한 양념을 버무려 신선하게 즐기는 봄동 겉절이

40분쉬움반찬
봄동고춧가루갈아만든 배멸치액젓식초
밑반찬밥도둑매운맛

이 남자의 cook 봄동비빔밥

양념장에 고소한 깻가루를 섞어 겉돌지 않고 아삭한 봄동 겉절이에 착 달라붙게 만든 별미 비빔밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
봄동간장까나리액젓고춧가루매실액
초간단한그릇요리제철요리

윤이련 봄동 김치

봄동의 달큰함과 진젓의 깊은 맛이 어우러진 봄철 별미 김치입니다. 풀물 없이 간단하게 버무려 바로 즐길 수 있습니다.

20분쉬움반찬
봄동쪽파사과건고추멸치액젓
초간단제철요리밑반찬

김대석 봄동 된장국

구수한 쌀뜨물 베이스에 멸치 다시마 육수와 달착지근한 봄동, 탱글한 새우를 넣어 시원하게 끓여낸 된장국

25분쉬움국/찌개/탕
봄동양파대파국물용 멸치다시마
국물요리제철요리집밥

김대석 사과 봄동겉절이

아삭아삭한 제철 봄동에 새콤달콤한 사과를 가볍게 무쳐내 상큼한 매력을 살린 봄철 별미 겉절이

15분쉬움반찬
봄동사과양파청양고추까나리액젓
제철요리상큼한맛밑반찬

김대석 달래 봄동무침

향긋한 달래와 달큼하고 아삭한 봄동을 감칠맛 폭발하는 만능 양념장으로 버무려 낸 봄철 겉절이

15분쉬움반찬
봄동달래양파홍고추청양고추
밥도둑봄철요리새콤달콤

김대석 봄동 물김치

다시마 육수와 과일을 갈아 만든 국물에 소주를 더해 풋내를 잡고 시원함을 오래 유지하는 봄동 물김치

1시간 20분보통반찬
봄동사과양파
국물요리제철음식밥도둑

윤이련 봄동나박물김치

알배추와 봄동을 함께 절여 과일·무즙과 찹쌀풀 국물에 담그는 시원하고 개운한 나박물김치

50분보통반찬
알배추봄동천일염미나리쪽파
명절음식깔끔한맛봄나물

옥주부 봄동달래오이무침

봄 향기 가득한 봄동과 달래, 아삭한 오이를 새콤달콤하게 무쳐내는 8분 완성 겉절이

10분쉬움반찬
봄동오이양파달래멸치액젓
봄요리초간단밑반찬

정호영 봄동 비빔국수

고소하고 아삭한 봄동에 특제 비빔 양념장과 대패 삼겹살을 곁들여 풍미를 극대화한 비빔국수

20분쉬움면/분식
봄동소면계란대패삼겹살
초간단새콤달콤야식