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이탈리아 북부 산악 지대의 전통 메밀면 요리로, 한국의 메밀국수와 배추, 감자를 치즈 및 고소한 갈색 버터소스에 버무려 낸 따뜻한 겨울철 별미

마늘과 앤초비, 올리브오일을 뭉근히 끓여내어 이색적으로 즐기는 이탈리아식 따뜻한 딥 소스

시판 쯔유를 활용하여 요리 초보자도 실패 없이 15분 만에 완성하는 달콤 짭조름한 생강 돼지구이

두 번 우려내어 깊고 진한 맛을 자랑하는 일식 마스터의 극상 조개나베 레시피입니다.

배추를 소금에 절이는 과정 없이 유자청과 사과를 더해 상큼하고 아삭하게 무쳐내는 겉절이입니다.

소금에 절여 아삭함을 살린 양배추를 텁텁하지 않은 고춧가루 양념장과 향긋한 깻잎으로 버무려낸 새콤달콤한 채소무침

통무를 활용해 동치미처럼 시원하며 고추씨로 칼칼한 국물 맛을 더하고 쉽게 무르지 않는 정통 백김치

잘게 썬 김치와 간을 맞춘 김치국물, 곱게 간 얼음을 소면과 말아 시원하게 즐기는 김치말이국수

케일에 양배추의 단맛과 올리브유의 부드러움을 더한 채소 주스

달큰한 알배추를 얇게 채 썰어 쫄깃한 오징어와 함께 바삭하게 부쳐내는 별미 전

양배추와 당근을 쪄서 매운맛과 풋내를 줄이고 사과와 올리브유를 더해 부드럽게 간 아침 대용 주스

알배추의 아삭한 식감과 연고추냉이로 비린맛을 잡은 새콤달콤한 겨울철 물파래 김치