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얼그레이 가나슈를 채운 바삭한 타르트에 부드러운 크림과 쫀득한 흑당 타피오카 펄을 올린 타르트

쌉싸름하고 진한 말차 제누와즈 사이에 달콤한 초콜릿 가나슈와 부드러운 화이트 초콜릿 말차 크림을 샌드한 고급 디저트 케이크

바삭하고 겹겹이 살아있는 수제 페이스트리 시트에 부드러운 커스터드 버터크림을 켜켜이 쌓아 완성하는 나폴레옹 케이크

푹신한 초코 시트 사이에 커스터드 초코 크림을 두툼하게 채우고 바삭한 땅콩 초콜릿 코팅을 입힌 아이스크림 샌드 케이크

부드러운 단호박 퓌레와 고소한 생크림이 어우러진 촉촉하고 달콤한 릴렉싱 디저트

집에서 일반 프라이팬과 물을 이용한 스팀 기법으로 만드는 폭신하고 부드러운 카페 스타일 수플레 팬케이크

통계피와 생강을 진하게 끓여내 알싸하면서도 달콤하게 입가심하기 좋은 전통 수정과

산초와 화조우의 알싸함을 더해 느끼함 없이 팬 하나로 끝내는 이색 마라 잡채

갈비 뼈로 우려낸 깊은 육수에 쌈장과 쪽파를 듬뿍 넣어 칼칼하고 구수하게 끓여낸 찌개

매콤달콤하게 양념한 닭목살과 볶은 채소, 토마토소스를 버무린 목따뚜이를 듬뿍 올린 바게트 오픈 샌드위치입니다.

라이스페이퍼 대신 차돌박이로 아삭한 채소를 감싸 구워낸 특별한 이색 고기말이

새송이버섯과 가지에 칼집을 넣어 애호박을 끼운 뒤 달걀물과 치즈를 더해 구워낸 비주얼 만점 요리