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육식맨 삿포로식 수프 카레

깊은 감칠맛의 카레 국물에 10가지 다채로운 토핑을 올려 먹는 삿포로식 정통 수프 카레

1시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지앞다리살양파마늘다진생강카레파우더
일본요리수프카레겨울요리

육식맨 숯불 삼겹살 구이

불쇼와 그을음 없이 완벽한 마이아르 반응과 진한 숯불 향을 입히는 삼겹살 구이 노하우

40분보통고기/메인
삼겹살허브솔트석쇠은박그릇
캠핑요리바비큐숯불구이

레이먼킴 닭가슴살 애호박 리조토

화이트와인 och 레몬으로 촉촉함을 살린 닭가슴살 구이에 즉석 현미밥으로 빠르게 끓여낸 건강한 리조토입니다.

30분보통밥/덮밥/한그릇
닭가슴살올리브오일레몬화이트와인타임
건강식집밥한그릇요리

이 남자의 cook 바삭 애호박부침개

채 썬 애호박을 절여 수분을 빼고 다진 건새우와 빵가루를 더해 극강의 바삭함을 살린 애호박부침개

25분보통안주
애호박건새우고추부침가루빵가루
바삭한식감비오는날막걸리안주

이 남자의 cook 새우 애호박전

생수병 뚜껑으로 구멍을 낸 애호박에 탱글한 새우를 채워 넣어 맛과 비주얼을 모두 잡은 명절용 애호박전

20분쉬움반찬
애호박새우부침가루계란홍고추
초간단명절음식손님초대

이 남자의 cook 오징어 고추장찌개

고추장 베이스에 된장을 살짝 더해 깊은 맛을 내고 껍질째 칼집을 넣은 오징어를 마지막에 넣어 부드러움을 살린 찌개

25분보통국/찌개/탕
오징어애호박양파대파
국물요리얼큰한맛야식

이 남자의 cook 애호박찌개

돼지고기 대신 느타리버섯을 넣고 고추장과 된장을 들기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박찌개

20분쉬움국/찌개/탕
애호박느타리버섯양파감자청양고추
얼큰한국물냉장고털이칼칼한맛

이 남자의 cook 애호박 동그랑땡

애호박 가운데에 구멍을 뚫고 버섯과 채소를 듬뿍 섞은 고기 반죽을 채워 구워낸 이색 명절 전 요리

30분보통반찬
애호박돼지고기 다짐육표고버섯계란부침가루
명절음식예쁜요리손님초대

이 남자의 cook 차승원 해물 짬뽕

오징어와 돼지고기, 새우·홍합·조개와 채소를 고춧가루 기름에 볶아 얼큰하게 끓이는 해물 짬뽕

25분보통면/분식
오징어돼지고기 등심양파애호박파프리카
국물요리얼큰한맛해장

김대석 호박술빵

늙은 호박의 달콤함과 생막걸리의 효모 발효를 거쳐 폭신폭신하고 부드럽게 쪄내는 웰빙 영양 간식

4시간 50분보통간식/디저트
늙은호박우유이스트밀가루생막걸리
전통간식아이간식홈베이킹

뚝딱이형 약과

중력분, 박력분, 찹쌀가루를 반죽해 틀에 찍고 튀겨낸 후, 통계피와 생강을 넣은 조청 시럽에 재워 달콤 향긋하게 완성하는 전통 약과

50분보통간식/디저트
중력분박력분습식찹쌀가루시나몬가루
홈카페아이간식초간단

김대석 애호박 낙지탕

애호박을 국간장에 미리 절여 국물을 깔끔하게 유지하고 낙지와 바지락으로 시원한 감칠맛을 낸 탕 요리

30분쉬움국/찌개/탕
애호박낙지바지락미나리국간장
국물요리해장시원한맛