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정렬

공격수셰프 들기름 홍합 냉파스타

와인에 졸인 진한 홍합 육수 소스와 고소한 들기름으로 맛을 낸 감칠맛 폭탄 냉파스타입니다.

25분쉬움고기/메인
홍합소비뇽 블랑카펠리니 면올리브유들기름
홈파티페어링집밥

이연복 어향치킨

매콤, 달콤, 새콤함이 매력적인 사천식 어향 소스에 바삭하게 튀겨낸 닭고기와 아삭한 채소를 볶아낸 요리

30분보통고기/메인
닭다리살튀김가루피망파프리카표고버섯
중화요리사천식어향소스

임성근 콩나물 두부전골

들기름에 노릇하게 지진 두부와 아삭한 콩나물, 대패삼겹살이 어우러진 얼큰한 전골

30분보통반찬
두부콩나물대패 삼겹살들기름다진 마늘
전골요리술안주얼큰한맛

이 남자의 cook 꽈리고추 스팸 볶음

기름 없이 구워 고소한 스팸과 향긋한 꽈리고추를 매콤달콤한 소스에 바싹 볶아낸 요리

15분쉬움반찬
스팸꽈리고추마늘양조간장고추장
스팸볶음꽈리고추 스팸볶음밑반찬

이 남자의 cook 동태탕

된장과 새우젓으로 구수하고 시원한 국물 맛을 내고 미나리와 쑥갓을 더한 수미네반찬 스타일 동태탕

30분보통국/찌개/탕
동태명태알이리양파
국물요리얼큰한맛해장

김대석 돌나물 장아찌

간장 대신 천일염을 쓰고 제로 사이다를 더해 시원한 청량감과 극대화된 아삭함을 살린 봄 별미 돌나물 장아찌

2시간 10분쉬움반찬
돌나물청양고추소주식초제로사이다
이색요리밑반찬홈메이드

김대석 메기매운탕

비린내 없이 깔끔하고 구수한 된장 육수에 시원한 민물새우와 쫄깃한 손수제비를 더해 전문점 맛을 재현한 메기매운탕

30분보통국/찌개/탕
메기민물새우미나리양파
국물요리보양식소주안주

김대석 대하 파래전

향긋한 물파래 반죽에 쫀득한 감자전분과 고소한 들깨가루, 탱글한 대하살을 더해 바삭하게 부쳐내는 이색 별미 전

20분쉬움안주
물파래대하청양고추부침가루감자전분
막걸리안주고소한맛제철요리

김대석 고구마 생채무침

고구마를 얇게 채 썰어 전분기를 빼고 매콤달콤한 양념에 무쳐내는 아삭한 식감의 초간단 고구마 생채무침

20분매우 쉬움반찬
고구마고춧가루다진 마늘진간장매실청
초간단아삭한식감색다른반찬

김대석 아욱 된장국

아욱을 소금에 팍팍 치대어 미끈거림과 풋내를 없애고, 통양파와 건새우로 감칠맛을 극한으로 끌어올린 인생 된장국

45분쉬움국/찌개/탕
아욱된장마늘청양고추홍고추
아침국구수한맛따뜻한밥상

김대석 동태찌개

고추장 없이 고춧가루와 집된장 1스푼으로 잡내를 잡고 칼칼함과 시원함을 살린 동태찌개

20분쉬움국/찌개/탕
동태동태알두부콩나물
국물요리해장매운맛

아하부장 마산식 아구찜

와사비 분말을 킥으로 사용하여 전문점 특유의 은은한 향과 감칠맛을 완벽하게 재현한 초간단 아구찜

20분보통고기/메인
아귀콩나물대파청양고추다진 마늘
손님맞이매운맛고급요리