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윤이련 고등어 감자 조림
무와 포슬포슬한 감자를 차례로 익힌 뒤 칼칼한 간장 양념장으로 자작하게 졸여낸 밥도둑 생선 조림
고등어무감자양파청양고추
단짠밥도둑한그릇요리
윤이련 생태지리탕
디포리와 파뿌리로 우려낸 육수에 맑고 개운하게 끓여내어 생태 본연의 시원함을 살린 맑은탕
생태다시마대파디포리무
국물요리깔끔한맛해장
윤이련 열무무침
질긴 여름 열무를 부드럽게 데친 뒤 홍고추와 양파를 거칠게 갈아 만든 양념장에 버무려 먹는 별미 반찬
열무홍고추양파청양고추쪽파
단짠여름요리밑반찬
윤이련 오이소박이
찹쌀풀 대신 찬밥과 단맛이 도는 무를 갈아 넣어 국물이 시원하고 아작함이 오래가는 오이소박이
오이무찬밥고추청부추
제철요리밑반찬여름요리
윤이련 배추물김치
절임배추를 활용해 번거로움을 줄이고, 강판에 간 무즙과 배즙으로 시원하고 청량한 국물 맛을 낸 배추물김치
절임배추무배사과당근
명절음식국물요리밑반찬
윤이련 무말랭이무침
찹쌀풀 없이 맑은 양념액으로 밑간해 1시간 동안 오독오독하고 달큰하게 불려 무치는 감칠맛 가득한 무말랭이무침
무말랭이고춧잎멸치액젓진간장매실액
밑반찬깔끔한맛도시락
윤이련 봄동나박물김치
알배추와 봄동을 함께 절여 과일·무즙과 찹쌀풀 국물에 담그는 시원하고 개운한 나박물김치
알배추봄동천일염미나리쪽파
명절음식깔끔한맛봄나물
아하부장 와사삭 깍두기
찹쌀풀이나 설탕을 배제하고 뉴슈가와 사이다로 무가 무르는 현상을 차단해 끝까지 아삭하고 시원한 20kg 대용량 김치 비법
무대파양파다진 마늘고춧가루
밑반찬대용량전통음식
아하부장 오징어 무국
액젓과 다진 생강의 한 끗으로 국물 감칠맛을 끌어올리고 무와 애호박을 함께 끓여 시원함을 더한 국 요리
오징어무애호박다진 마늘고춧가루
국물요리해장집밥
아하부장 동태알탕
장 없이 액젓과 고춧가루로 시원하고 얼큰하게 끓여내는 식당 스타일 동태알탕
동태명란곤이무배추
국물요리소주안주얼큰한맛
아하부장 열무냉면
새콤하게 잘 익은 열무김치 국물에 갈아만든 배와 식초, 설탕, 소금을 배합하여 가슴속까지 시원하고 청량한 열무냉면
열무김치갈아만든 배식초냉면 사리계란
여름별미국물요리면요리
아하부장 열무김치
절이지 않고 비닐 봉투를 활용해 풋내 없이 손쉽게 만드는 대용량 열무얼갈이김치
열무얼갈이무갈아만든 배고춧가루
밑반찬여름요리대용량