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김진순 알곤이탕
무를 고춧가루와 고추장에 볶아 끓인 국물에 동태알과 동태곤이를 넣고 양념하여 깊고 칼칼하게 끓여낸 알곤이탕
김진순 오는정 김밥
튀기듯 볶은 분홍 소세지와 유부에 간장 양념을 입혀 밥에 섞고 간장 당근을 넣어 재현한 김밥
뚝딱이형 육전 김치말이국수
새콤달콤하게 절인 김치와 냉면·사골 육수를 섞은 시원한 국물에 고소한 육전을 곁들여 먹는 청량감 가득한 김치말이국수
뚝딱이형 돼지고기 된장 전골
돼지고기와 무를 푹 삶아 우려낸 진한 육수에 청국장과 메주가루를 더해 시골집 스타일의 깊고 묵직한 맛을 낸 된장 전골
뚝딱이형 새우탕
구이나 튀김 후 남은 새우와 머리를 채소와 함께 끓여 멸치액젓과 된장으로 구수함과 시원함을 살린 매운탕식 새우탕
공격수셰프 갈비찜 소스 활용 명절 전 3종
갈비찜 소스로 맛을 낸 특별한 계란물을 입혀 단짠의 매력을 극대화한 이색 전 3종 세트
자취요리신 참치 무조림
달큰한 무와 대파, 양파에 매콤달콤한 특제 된장 간장 양념장과 참치캔을 통째로 넣고 조려내는 극강의 가성비 밥도둑 반찬
뚝딱이형 설렁탕집 깍두기
무를 굵은 소금과 물엿에 절여 꼬들하게 만든 후 양파, 생강, 새우젓 등 다양한 양념에 버무려 깊은 맛을 낸 설렁탕집 깍두기
이 남자의 cook 오징어채 무말랭이 무침
오독오독한 무말랭이와 부드러운 오징어채에 깊은 조청 단맛과 대파의 시원함을 가득 입힌 최강 밑반찬
이 남자의 cook 청양고추 꼬마김밥
다진 청양고추와 채소를 굴소스 양념에 볶아 밥에 비빈 뒤 단무지와 햄을 넣어 말아내는 중독성 강한 매콤 꼬마김밥
이 남자의 cook 비빔당면
참기름 코팅으로 불지 않는 쫄깃한 당면에 아삭한 고명과 새콤달콤 매콤한 감칠맛 양념장을 곁들인 부산 시장식 별미 요리
이 남자의 cook 얼큰 소고기뭇국
소고기와 무를 고춧가루에 볶아 고추기름을 내고 콩나물과 대파를 더해 푹 끓여낸 경상도식 얼큰 국물 요리