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김진순 전주식 콩나물국밥

멸치다시다와 까나리액젓으로 시원한 육수를 내고 콩나물과 오징어를 데쳐 밥 위에 올려 끓여내는 전주식 콩나물국밥

15분쉬움국/찌개/탕
콩나물오징어찬밥대파멸치다시다
속풀이해장아침식사

뚝딱이형 알쭈꾸미 샤브샤브

시판 우동 액상스프에 무와 액젓을 더해 우려낸 육수에 제철 알쭈꾸미를 데쳐 먹고 우동과 죽으로 코스를 마무리하는 별미 요리

25분보통안주
쭈꾸미알배추청경채미나리
국물요리제철요리이색샤브샤브

뚝딱이형 설렁탕집 겉절이

소금물에 절여 아삭함을 살린 배추에 건고추를 갈아 넣은 양념으로 설렁탕집 특유의 시원하고 칼칼한 맛을 낸 겉절이

1시간 20분쉬움반찬
배추천일염건고추홍고추양파
밥도둑매운맛집밥

뚝딱이형 종로식 마늘 닭볶음탕

종로의 유명 맛집 스타일로 다진 마늘을 가득 올려 맑고 칼칼하게 끓여내는 국물 닭볶음탕

30분보통국/찌개/탕
닭고기감자양파대파청양고추
국물요리밥도둑맛집재현

자취요리신 버섯 들깨 칼국수

시판 멸치칼국수 라면에 충분히 볶은 양송이버섯과 양파, 우유, 들깨가루를 더해 전문점 스타일로 재탄생시킨 이색 칼국수

15분쉬움면/분식
멸치칼국수 라면양송이버섯양파우유들깨가루
이색라면크림요리고소한맛

뚝딱이형 칼국수집 대파김치

대파와 무, 사과를 새우젓 양념에 버무려 칼국수와 환상의 궁합을 자랑하는 칼국수집 대파김치

20분쉬움반찬
대파소주멸치액젓뉴슈가
밑반찬밥도둑집밥

뚝딱이형 콩나물 해물찜

콩나물과 모듬 해물을 매콤한 양념에 조려 칼칼한 감칠맛을 살린 콩나물 해물찜

45분보통반찬
해물탕용모듬해물콩나물양파대파청양고추
밑반찬밥도둑집밥

이 남자의 cook 애호박 표고버섯 무침

애호박과 표고버섯을 마른 팬에 구워 수분을 날리고 감칠맛 넘치는 액젓 양념에 조물조물 버무려낸 밥도둑 무침 반찬

15분쉬움반찬
애호박표고버섯고추멸치액젓참치액
밑반찬냉장고털이단짠단짠

이 남자의 cook 국멸치볶음

국물용 큰 멸치를 손질하여 마늘기름에 볶아 매콤한 청양고추와 달콤짭조름한 양념을 입힌 감칠맛 가득한 밑반찬

15분쉬움반찬
멸치마늘청양고추홍고추양조간장
초간단밥도둑매콤짭짤

뚝딱이형 김치라면국수

멸치육수에 신김치와 라면스프를 더해 얼큰하게 끓인 국물에 라면과 소면, 콩나물을 넣어 칼칼하고 시원하게 즐기는 김치라면국수

20분쉬움면/분식
라면멸치다시마신김치고춧가루
밑반찬밥도둑집밥

이 남자의 cook 구수한 된장 묵은지 지짐

물에 씻어 군내를 뺀 묵은지를 들기름과 된장 베이스로 푹 지져내어 밥을 부르는 마성의 밥도둑 반찬

1시간 30분보통반찬
묵은지들기름건표고버섯국물용 멸치청양고추
밥도둑냉장고털이토속음식

이 남자의 cook 애호박 두부조림

설탕이나 물엿 대신 애호박의 천연 단맛을 살려 깔끔하고 감칠맛 나게 졸여낸 밥도둑 두부조림

20분쉬움반찬
두부애호박양파대파홍고추
밥도둑냉장고털이초간단